相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。9 Y; ?" K# v- g8 w5 d
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7 N3 p% s& v! T9 b- s2 @2 {$ w* ~tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o9 P s B* t4 O. R' K1 v
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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粟粉 上粉用6 j/ W+ \( G( n% [1 V0 l
. L4 S$ y. V6 J4 }$ ^* O乾蔥 2 粒 [切片]
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' }* |9 z# g; R; u& Stvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb' o U7 g. ?' L7 G% X" ~
) F$ Z* n. S5 s$ R! Q8 u9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h! t2 i' t% b
製法
; X6 H8 Q# `4 G2 B" l公仔箱論壇1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。公仔箱論壇! n) F( z2 X5 d9 n# M4 w/ M+ m
$ S/ U# e; l) R5 d3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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調味
+ R* _& n8 B T& X! Q8 y: f2 dtvb now,tvbnow,bttvb醃料：tvb now,tvbnow,bttvb. ~# ~! O6 ~1 }0 W1 G' x: \3 ]
" A1 E. F9 o& C- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙，
" |+ {. G+ w* N6 }/ O C; w5.39.217.77公仔箱論壇) U* H) }- z* {' V9 e3 F7 q) _; ]
胡椒粉
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; |2 X. g' K" q' Z" Y" ~5.39.217.77公仔箱論壇. P! X) C$ |+ G
適量芡汁：公仔箱論壇1 _& p- z6 [$ M$ @: L3 x9 J* x
5 Q: m0 ?7 E6 s, _9 c5.39.217.77茄汁3 湯匙，
], L( m2 z2 E# Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `" F, n/ |+ L
可樂 8 湯匙，5.39.217.77, p8 c1 @* s. Z" \* c+ {
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粟粉 1/2 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h/ G, i# [( A- o9 A9 x
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糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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