相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x8 p N: _1 I: f+ ]# k- C
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5.39.217.77$ h% P& `9 y3 p& m& _
材料% R t5 R4 }9 }$ G# \2 @
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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粟粉 上粉用公仔箱論壇4 u, m, ?! J( {
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乾蔥 2 粒 [切片]2 h8 u0 |& L' a# u8 V" j: R" J
( [/ @3 g+ }6 ?/ l* P7 {8 ~2 U2 O蔥絲 裝飾用
3 Z J5 Z% r4 M; V! I( C5.39.217.77公仔箱論壇' G) `( D* [! k2 J- u% q
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製法
# Q+ @: {5 a w0 q5 itvb now,tvbnow,bttvb1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。3 n$ I; V( Q0 L# X! Q
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [% x9 W, {% m h, d
2 a9 [* K5 O9 m9 b: m# wtvb now,tvbnow,bttvb3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。5 E n6 z% ?7 y- \ g/ v# s
9 Y: _' s8 Q v( u9 [3 @+ l' f( `4 F5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. o5 _8 \, D( A" _
調味# B( c1 @3 ^/ f
醃料：5.39.217.77+ x: W) k' u+ d
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鹽 1/2 茶匙，公仔箱論壇+ V9 A+ `" T( A3 G
9 I e8 A2 J7 N, _3 ~9 p公仔箱論壇胡椒粉/ b5 g* S3 O7 s. C+ T* y
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! D% L$ k$ A* P6 }1 l公仔箱論壇適量芡汁：' [. V/ I( ~% I# k
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茄汁3 湯匙，5.39.217.77$ r8 h7 Z7 ^6 ]+ T
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可樂 8 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb* _5 R9 e o9 V2 a6 S8 Q1 G/ u" K
( |+ E0 g! V4 y2 p7 V6 T' X5.39.217.77粟粉 1/2 茶匙，5.39.217.77( h X! x( t1 m
5.39.217.77! o# ~/ r3 H6 g- { R4 g
糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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