相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。5.39.217.776 P' V N, X1 R! e U* k- k
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材料
8 o0 g$ ~# `& i% c: A( [7 P( ^8 {+ [銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B* M2 W0 n# A' |" n/ H
l. ?$ Z0 Z+ Q% @. y9 {5.39.217.77粟粉 上粉用公仔箱論壇* z) H, b. K* I, ?
~1 I* D% R0 Q+ V公仔箱論壇乾蔥 2 粒 [切片]
l+ l6 f" z' U7 Z- O9 X公仔箱論壇5.39.217.770 V: e" [/ _8 q8 O* O0 L; _
蔥絲 裝飾用5.39.217.77# I6 Q3 w7 I9 H
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9 n7 I- u( n4 h H" i: m- {製法5.39.217.77% y! q2 {0 z8 G
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。( _# g# w1 S: W
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb g, ~2 _. }/ k" O t& [
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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5 r0 N4 t3 u. [- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味4 \ Y! B6 f! I) { D* O/ w9 ~
醃料：
2 y2 J6 j# ~+ F: u' @- t# Z* y5.39.217.77
6 K" c4 ~% H0 F1 ?- K2 q5.39.217.77鹽 1/2 茶匙，
1 A6 ^* g. f, r( p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i7 b. U e7 [' j
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g& s3 H' p' M
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適量芡汁：
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4 Y- j9 \3 b( a/ k! |# P8 htvb now,tvbnow,bttvb茄汁3 湯匙，
; ]5 Y7 m8 L) s o6 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s+ u# S2 t) D
可樂 8 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H* [& B/ Q' G
公仔箱論壇% D' ^+ u$ y/ z, Z9 T: u# h9 j& K
粟粉 1/2 茶匙，
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5 a% u- E5 p! F9 c, _; b4 @' A公仔箱論壇糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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