[甜品] 豆沙烧饼的做法

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/ t$ G/ y: O  y% P3 w: ?5.39.217.77红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。+ Q# j! s, b6 ?1 Q& u

2 [4 C4 M# Q1 R+ ?5.39.217.77分量：1人
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预备时间：30分钟
- f9 a2 {$ X& J3 L7 T3 R2 f' j& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C7 n6 U) y/ ^& itvb now,tvbnow,bttvb制作时间：10分钟
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材料
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糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。tvb now,tvbnow,bttvb; a" z; K4 u* t- J/ d4 a
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制法tvb now,tvbnow,bttvb+ d% Z9 b$ P+ D% V! a

6 L1 W% I2 S) `- Q1 C(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。公仔箱論壇3 K  N5 Z; A3 O2 v# ]1 T4 n$ O3 Q

' h% z* ?* V+ A$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。tvb now,tvbnow,bttvb* ^8 v! F: M. N. B
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(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b6 b4 V  r+ t) n, i  O7 ?! y

7 h- i" o+ P/ Qtvb now,tvbnow,bttvb(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。5.39.217.77. f) j8 U4 A9 T* ^' {
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(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。
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% b$ {4 U/ S2 v7 i- _4 b' n5.39.217.77(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。5.39.217.77& P4 I$ q! p) y, s" N2 i
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(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
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1 ]5 U1 J" i6 A- b6 ?tvb now,tvbnow,bttvb心得
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手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。

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