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红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。
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" C q6 X1 M) d$ N/ S7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分量:1人5.39.217.77# F0 @& M2 C C9 ^- y9 P& u- l
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预备时间:30分钟
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材料
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糯米粉50克,粳米粉30克,水70毫升,砂糖50克,红豆馅90克,黑豆5克,柚子丝2克,粟米油、粟米粉各少许。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [" E! D1 N- f! x7 R. A
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制法公仔箱論壇/ P. t4 y' t% z1 ]
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(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。
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(2)砂糖加进粉浆内充分混合,再用纱布隔浆。公仔箱論壇$ E0 c( O* W* Q0 R J1 n
+ c/ p7 B; e. @2 E$ H: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)旺火蒸25分钟至熟透,搓匀成粉团。
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3 ]2 L7 D7 y+ y公仔箱論壇(4)将粉团放在粟米粉中,分成小份,逐份包上红豆馅成烧饼坯。
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% C# [/ T! F) C9 ?) p9 N0 W9 p9 ]& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)粟米油倒入锅中烧热,放入烧饼坯两面煎至金黄色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^5 s7 ~3 K# L% E7 {
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(6)烧饼盛于碟中,配以红豆馅及黑豆作点缀。5.39.217.77$ B( Z. o2 U1 G
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(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。
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4 Q! \) ^. k- p' z1 O公仔箱論壇心得5.39.217.776 g( p+ B1 E: C, g4 h: F
* Y& h6 G: ]3 D+ rtvb now,tvbnow,bttvb手扑上干粟米粉能轻易处理粉团,可防止粉团粘在手上。 |