[中式食譜] 生鱼船的做法

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 G1 q( g. U& e, \! R. H7 j
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新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配)，白萝卜丝适量，罗勒少许，黄瓜片、柠檬片各少许，苏子叶适量(如无，可以生菜叶代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w7 T( |1 w" W

! h( b9 a# X9 ^/ V调味料- B, L4 j3 b( k0 G6 `: \; ~2 j. M
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芥末适量，日式酱油2大匙
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/ ~! f' u# |0 f& U9 a5.39.217.771、取船形碟，将白萝卜丝放在碟底，垫上苏子叶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P. X$ C0 }( o5 V, B6 e
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2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。8 w$ s! ~3 d, D& B( w/ N0 E

( B9 l' b! M4 ~$ o7 ?5.39.217.773、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M  s$ b+ p& G2 u" O) G
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4、食用时将日式酱油装小碟，挤入适量芥末，蘸食生鱼片即可。
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$ t" ?% V" H9 O( m日本人嗜好吃鱼，生鱼船是日餐厅必备菜品，在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一，只需将活鱼尽快宰杀洗净，去皮及骨，切成薄片，鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。