[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

lyhui

公仔箱論壇6 x& n8 s& r5 V. \  p
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~0 h9 N3 M& e2 V2 ]
5.39.217.77' a, b3 m" t3 K* s" t  H8 Q
牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许
: t% C8 |+ o1 F* x. @: Z( V2 Rtvb now,tvbnow,bttvb
$ {/ O, e% G/ Z公仔箱論壇调味料公仔箱論壇! K" F- D2 w( D( f( g, b

7 I  S; l5 W3 D' t% Q盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量tvb now,tvbnow,bttvb/ r2 G5 f) c' E! W4 A0 A

& u; m) R9 A. A. b, r. J" g+ S  jtvb now,tvbnow,bttvb做法
( J1 e0 V- Q+ |, o5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e8 c8 V7 `6 |$ a" V) s6 y
1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   2 R6 b7 `3 C; m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y  S0 c: W, j7 k
2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   
) h: j! F8 [% |6 `4 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: b- p8 X1 Q3 a1 K
3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   tvb now,tvbnow,bttvb2 F4 j: q+ l+ d8 V) H

) i( y, E& S; }0 O5.39.217.774、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
# U' `9 d& G+ C. T3 q$ [7 `  @5.39.217.77; p4 n: o; q. R  [& P& J/ {
Tips
1 d, V# x# S, [8 V  F
; v: R) u7 {+ U& M6 L8 E公仔箱論壇这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。