[中式食譜] 蟹柳蛋羹的做法

lyhui

9 A8 A" m) x2 Y" g$ s材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T3 O" m1 a; f" Q: g! J+ f8 m

. [5 U4 ^* S. s9 ?2 n# k5.39.217.77鸡蛋2个，蟹柳3根(切段)，青豆、玉米粒、滑子蘑、金针菇各少许5.39.217.77& }- [* O# d7 P; H9 I: h2 ?/ i

: S9 ]. C$ g5 A% o, r& R' c& k调味料
+ t; N. O- \/ I; z/ T% ^' U* p! t% u公仔箱論壇
8 L( M# Z7 m3 ]公仔箱論壇盐1茶匙，味精2茶匙，淀粉水适量
9 s9 w  k$ U0 x) J- F1 [. v
+ H6 R% Z# y# J8 s0 E做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e6 r2 ^( {% S! r! A  b' K

- }& J% O& U! X+ T+ I1、鸡蛋放入碗中打散，加入半茶匙盐、1茶匙味精和适量水搅拌均匀，蒸锅中放水烧开，将鸡蛋糊入蒸锅蒸熟，做成蛋羹，连碗取出待用。5.39.217.77$ u" R7 _( i: ]% \% w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y+ S- \6 J  j$ x( k
2、将青豆、玉米粒、滑子蘑，金针菇和蟹柳洗净后加水煮至青豆熟，放入半茶匙盐、1茶匙味精调味，加入淀粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb* W& n$ w5 v# {8 W0 l- I$ f6 V

; ]% c8 c6 I6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将做法2浇在蛋羹上即可。
5 _9 K, [# W* E" T6 Q" w8 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v2 h5 ~5 L. D& Z
Tips
' z( V1 ^: L2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _0 W% V6 w9 g4 u0 J; [
日式蒸蛋有很多种做法，这种是比较简单的适合家庭制作的方法。水和蛋液的比例控制在14：1左右，并使用温水，蒸出来的蛋羹最柔滑爽口。