 tvb now,tvbnow,bttvb6 {/ z- L: l4 L
材料
( E7 n& g$ l4 j公仔箱論壇公仔箱論壇2 r h, z) S: A* F% u8 y8 E* j
米饭、紫菜各适量，配料：黄瓜条、蟹柳条、火腿条(可依个人喜好自行搭配)，竹帘一个5.39.217.773 W, c: y* p1 [) {. N
- g( n# D& y, g* F7 g# ]3 U公仔箱論壇调味料
3 m8 |0 _, s. b公仔箱論壇公仔箱論壇! u! d1 B, e" i# h5 e: R, B; J$ L
寿司醋、糖、日式酱油、芥末各适量+ M$ R. u2 ]4 }! P4 S
5 r) P3 L! S l: b5 [0 M ptvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.773 L& Q0 A, z0 p" \$ X* B: Z
5.39.217.773 @ j) m0 E; t' o# p* Z7 E
1、寿司醋和糖搅拌均匀；米饭宜选择刚煮好的热米饭，用饭勺一边搅散米饭，一边缓缓倒入寿司醋和糖的混合物至合适的口味为止。可不时尝试，以确保米饭口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _9 C7 J, G; [ O y& p
" c5 M8 @9 U1 T/ K1 j' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、细卷寿司——竹帘放在桌上，上面铺上一张紫菜，将米饭均匀铺放在紫菜的半边，在米饭的一端放上各种配料，一手卷竹帘，一手从竹帘另一端沿卷的反方向拉紧竹帘，做成一条紫菜卷。撤下竹帘，将紫菜卷用刀切成小段，食用时蘸芥末和日式酱油即可。
& D3 f+ [1 d& u+ |, j. u( c' C+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L" h; j3 l0 y; y1 ], x/ M
手捏寿司——将做法1制作好的米饭捏成长方形．涂上少许芥末，将配料放在米饭表面，食用方法同细卷寿司。
- D) E6 q1 c; Q3 y% B% }" otvb now,tvbnow,bttvb
5 I/ z) D& P* k% Y* o0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
! E9 G2 _) f* M2 q0 [; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `+ y. Z3 G! t. X- P7 M6 L# rtvb now,tvbnow,bttvb要想寿司捏紧捏密，竹帘是不可缺少的工具。使用竹帘卷制寿司时，需一边卷一边拉紧竹帘，方可保证寿司不散掉；切寿司的刀先沾点水，这样不会粘上米粒。 |
發表於 2008-2-28 05:45 PM
| 
