[中式食譜] 竹笋汤的做法

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冬笋200克，海菜100克，萝卜苗100克, d' D( |" |2 t$ Y6 \+ H0 Q

: ^8 ^# K( h+ [: x& {调味料
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盐1大匙，味精1小匙，日式酱油半大匙，鱼露少许tvb now,tvbnow,bttvb& d$ [& {$ _4 U* L

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1 E. E$ n) Z  E+ M: l' ?8 r8 p1、冬笋洗净后切片；海菜，萝卜苗分别洗净。tvb now,tvbnow,bttvb2 A) u, E7 l$ ]( P

( Y  ]: P* r* ^; L2、锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。
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3、放入海菜、萝卜苗，至水再开即可起锅。tvb now,tvbnow,bttvb+ G% `: A% ^6 d( U2 Y! a# ~8 {
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Tips
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" `$ y( F4 c' r: v, m  Ytvb now,tvbnow,bttvb最好有新鲜竹笋，煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多，以免盖住竹笋的清香。