[中式食譜] 竹笋汤的做法

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材料公仔箱論壇: J4 e5 u  W. Q8 L7 O7 Z! Y/ d

4 I: P) D2 X8 s0 z# i0 w5.39.217.77冬笋200克，海菜100克，萝卜苗100克6 k+ ]& @3 E$ v
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调味料# j0 {# w& u. I9 _) @

% m9 Z* ?' x3 Z$ |0 U公仔箱論壇盐1大匙，味精1小匙，日式酱油半大匙，鱼露少许" e$ |7 E" |% ?' `# T7 ?1 p3 s) D$ S
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做法
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1、冬笋洗净后切片；海菜，萝卜苗分别洗净。tvb now,tvbnow,bttvb( H/ T* q8 F. F% e% f5 T

0 s1 W" a: r1 z1 g. u5.39.217.772、锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。
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. Y2 \$ a- l' w( F5.39.217.773、放入海菜、萝卜苗，至水再开即可起锅。公仔箱論壇/ b5 a8 ~& ~: O/ X% H) t) [
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Tips
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最好有新鲜竹笋，煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多，以免盖住竹笋的清香。