[中式食譜] 涮涮锅的做法

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材料
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% b+ b; Q3 L* p8 W, J牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量tvb now,tvbnow,bttvb5 l. @) h) p1 l$ s7 P

' w; n$ c2 x/ F6 ntvb now,tvbnow,bttvb汤底' S/ F+ _8 N! ~

% e4 x: T% A7 ?0 s2 U1 j: u' ?5.39.217.77清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)
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做法5.39.217.77% n2 B# b# t3 ^6 ?, w0 k
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1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。
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$ @0 ]/ x8 z1 R0 g" }# m5.39.217.772、蘸酱依个人喜好调匀。tvb now,tvbnow,bttvb- t1 T8 [: v1 }2 S# s

; X3 E3 e1 P6 U/ v  _2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。
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4 I) G; C, I4 I$ d% g蘸酱5.39.217.778 }, q/ _5 O" e- @

: H" A9 n4 N1 x  n0 S& F& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量, N" y& @+ w( y" `5 y7 H- R

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% `+ u+ b4 m- F  u& y& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, K- }- J' T! y+ w! Y! Q
乌龙面、年糕tvb now,tvbnow,bttvb# y8 C; m1 @  Q  _2 h

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4 U* g( r/ y# ?7 s2 y公仔箱論壇吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E4 r( \+ `9 D4 X+ H, d) r

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涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。