[中式食譜] 鸡肉山药火锅的做法

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8 g; C: |5 a1 z2 `2 h. v* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土鸡1只，山药1块，白萝卜1/2个，胡萝卜1/2个，洋葱1/2个，生香菇数朵，芹菜数支，葱、姜适量，盐1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b, e, F$ w* c1 y0 Q
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n0 ~/ O5 t5 s7 o6 M; V

( e5 O6 E  V0 ~公仔箱論壇1、土鸡切块，用清水洗净血水。山药去皮切块。公仔箱論壇( c1 @  c  v1 O) F' W' X
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2、萝卜削皮切块。洋葱切块。芹菜切段。生香菇洗净。
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9 J6 |" b8 `  o5.39.217.773、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤)，放入土鸡块、山药块，以大火炖煮至滚，捞除油脂浮沫，放入其他蔬菜，转中火再煮约l小时，加1大匙盐，即可。5.39.217.77: C( Y* m4 {" f5 Y) [8 f/ V

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酱油醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s5 X) z% V& ^& B' \# r

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0 K0 C3 t1 r, S" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡肉切碎后再捣成糊状，加入碎鱼肉、淀粉、蛋汁搅拌成糊状，用汤匙挖成丸子状，放入滚水中烫熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 k! \4 I; x# }" E. [2 Y

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. v0 }. u, c% Y8 u3 T2 r7 |* i1 o5.39.217.77日本博多有许多著名的料理，其中一道便是以博多土鸡制作的鸡肉火锅。除了这里介绍的传统鸡肉清汤火锅之外，另外有一种做法是将鸡肉放入滚水中煮成白浊的鸡汤。而近年山药广受欢迎，台湾也流行起加入山药的吃法。