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7 A4 F6 ]5 `0 R3 f9 m5.39.217.77土鸡1只，山药1块，白萝卜1/2个，胡萝卜1/2个，洋葱1/2个，生香菇数朵，芹菜数支，葱、姜适量，盐1大匙
: B" L9 c/ A0 W" U9 k* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m/ b/ k( y* N+ S8 {9 c: Z
做法公仔箱論壇% w9 F% Q1 `2 k
6 f7 _ t7 v. C! A# ftvb now,tvbnow,bttvb1、土鸡切块，用清水洗净血水。山药去皮切块。tvb now,tvbnow,bttvb* O& J2 ~( @4 G v1 Z; U- E( u5 o
, R5 r8 o+ Y1 u$ ?公仔箱論壇2、萝卜削皮切块。洋葱切块。芹菜切段。生香菇洗净。
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) L2 S* x$ D; B C7 A6 v9 J5.39.217.773、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤)，放入土鸡块、山药块，以大火炖煮至滚，捞除油脂浮沫，放入其他蔬菜，转中火再煮约l小时，加1大匙盐，即可。
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蘸酱# k; }* A. B& p/ r* F9 A# T
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酱油醋; V% z2 b# j* a; x# U9 b5 F- `
0 Y) j A, Z! {( p3 l4 S8 Ttvb now,tvbnow,bttvb速配火锅料
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鸡肉丸子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t: _- a4 G+ y
: D" k) p# r1 Q$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡肉切碎后再捣成糊状，加入碎鱼肉、淀粉、蛋汁搅拌成糊状，用汤匙挖成丸子状，放入滚水中烫熟。0 E) {& c' ?& c2 O4 V- { _* O
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典故! X7 n2 f9 Q: C
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日本博多有许多著名的料理，其中一道便是以博多土鸡制作的鸡肉火锅。除了这里介绍的传统鸡肉清汤火锅之外，另外有一种做法是将鸡肉放入滚水中煮成白浊的鸡汤。而近年山药广受欢迎，台湾也流行起加入山药的吃法。 |
發表於 2008-2-28 05:25 PM
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