+ v0 `" y/ ]8 g% S$ n" z5.39.217.77材料) d8 |1 Y. X1 w1 y4 `, v" e/ P
tvb now,tvbnow,bttvb% t0 I; ]5 M0 S# `
鲷鱼头1个，大白菜1/2棵，金针菇1把，鱼板1块，生香菇数朵，春菊1把，豆腐1块，胡、白萝卜适量，粉丝1把，葱段少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y( u) M' L2 d Q
: h1 Z e% R! g, B& W! F汤底
$ d7 m8 f: x% z3 j7 o5 k4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* R8 W- z: z1 k" M& e4 ?1 X
昆布柴鱼高汤10杯
7 g4 ~ J# X& m2 N6 g4 M
/ H8 s# Y% i% [0 U, y* z9 ]+ R. ^做法
) T6 q8 {: A! b- ?3 v8 V- t
7 k& r7 A$ z0 v6 _" x& N% |4 K/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、用菜刀从鲷鱼头嘴部剖开，切除鱼鳃和气囊，再将鱼头纵剖成两半，每半边再切为8块，放入滚水中汆烫片刻，再浸泡冰水片刻，捞起去除鱼鳞，沥干。tvb now,tvbnow,bttvb8 G) X! _$ H1 `; \
4 g, A2 E+ ~; J; D& j2、高汤煮滚，先放入鱼头煮熟食用，然后继续放入其他材料。
5 b* J, I. v {' K# Z. k9 E5 j) _tvb now,tvbnow,bttvb
9 e; }+ Z1 D) T* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸酱公仔箱論壇' y' T4 T# b) n6 [
5.39.217.77% F. [% G8 ]2 Q6 z0 }8 L
酱油醋、葱花、萝卜泥" d5 K$ V Y8 K: M; b5 U3 p$ g) U
9 l* D, }6 W$ P k8 T5.39.217.77典故
( e# `6 `. P, N0 z! f1 J1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l$ m1 o1 o3 }: s" D' Z2 T以高汤煮鲷鱼头，鲷鱼头与鱼鳃中的肉非常鲜美，清爽的汤头让鱼头的美味充分被保留，日本人视为极品，也是日本料理中极具代表性的料理。 |
發表於 2008-2-28 05:23 PM
| 
