[中式食譜] 深川锅的做法

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& h; ~8 _8 H1 d! d/ K! K5.39.217.77海瓜子600克，白萝卜1/2个，干海带芽1把，炸豆腐皮1片# p3 I! {" x) k9 R, z

- g9 Q/ I# D( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汤底
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干昆布1段(长约10厘米) ，酒少许，淡色酱油少许，盐少许，水4杯
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做法
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/ d& Y4 U9 w* N! c" r# jtvb now,tvbnow,bttvb1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条，再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。
+ ]4 j& \! z2 C0 @5 ^  r6 Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e0 p8 j: s  S) ?
2、干昆布略冲洗后放入沙锅中，加4杯水煮滚，先放入白萝卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、酱油、盐调味。
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2 o7 w/ \" f! Y) M5.39.217.773、最后加入海带芽、炸豆腐皮，煮滚即可食用。
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蘸酱
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0 c5 `0 g$ J1 j# ?: g: N) O5.39.217.77深川锅海味丰富，通常不需另加蘸酱。
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. ~7 m+ \: n2 d7 K. T- A8 X, \tvb now,tvbnow,bttvb典故: \0 D+ w7 @( f1 @! p- C/ n

$ Z/ x( U6 J$ g9 R3 f深川锅是流行于东京一带的火锅，食材以海味为主，另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美，口感与味道相当诱人。