[中式食譜] 深川锅的做法

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% B1 I! i' G; ~# I# j& n, z; \tvb now,tvbnow,bttvb材料
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. t7 ?' I- ^1 K' ]# ?+ q3 Z5.39.217.77海瓜子600克，白萝卜1/2个，干海带芽1把，炸豆腐皮1片5.39.217.77! z& r$ e3 A6 U9 f; n; Z

) x! B# g, d' h/ P4 [( Xtvb now,tvbnow,bttvb汤底
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干昆布1段(长约10厘米) ，酒少许，淡色酱油少许，盐少许，水4杯
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$ @5 |& |$ L8 n% X5.39.217.77做法2 E, {$ e. X9 z8 R; h0 V
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1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条，再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q) i5 e& }, y; {* s

4 c+ l$ x# ^; F! c5 B0 w9 r# i2、干昆布略冲洗后放入沙锅中，加4杯水煮滚，先放入白萝卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、酱油、盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A4 ?& v. ]# T& K. f2 U
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3、最后加入海带芽、炸豆腐皮，煮滚即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 A" k$ R* h; x/ G3 @' M5 }
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蘸酱
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深川锅海味丰富，通常不需另加蘸酱。  E9 ^. N+ e6 T$ @
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典故5.39.217.77# n6 n3 @/ g" s. m

" {& \0 ]7 ^/ u0 C& ~公仔箱論壇深川锅是流行于东京一带的火锅，食材以海味为主，另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美，口感与味道相当诱人。