[中式食譜] 深川锅的做法

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海瓜子600克，白萝卜1/2个，干海带芽1把，炸豆腐皮1片
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汤底" E2 ^4 C- q0 F$ R2 m

9 q6 @2 d# O) N9 f6 |5.39.217.77干昆布1段(长约10厘米) ，酒少许，淡色酱油少许，盐少许，水4杯5.39.217.773 i! K8 ^. p, D' e- A3 _+ d$ j% [6 c
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做法
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& x7 m: U: {8 I; C4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条，再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。
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2、干昆布略冲洗后放入沙锅中，加4杯水煮滚，先放入白萝卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、酱油、盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u3 y: X" \+ e. u5 U% ^
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3、最后加入海带芽、炸豆腐皮，煮滚即可食用。5.39.217.771 \5 @( Z4 a) Y$ F3 r) y0 K: X$ ^
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蘸酱
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深川锅海味丰富，通常不需另加蘸酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O5 t5 k: Y6 h. e+ |) G+ D% k
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典故
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深川锅是流行于东京一带的火锅，食材以海味为主，另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美，口感与味道相当诱人。