[中式食譜] 深川锅的做法

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, W" }9 j1 F; S! h' _6 z8 t9 I

6 [  u( `  H; ntvb now,tvbnow,bttvb海瓜子600克，白萝卜1/2个，干海带芽1把，炸豆腐皮1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P, }, ~( W% T6 b! N2 O9 `/ j7 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I! K0 m, a& c6 E$ b% e% B9 H5 C0 c
汤底
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# u9 |7 O0 i: r0 p3 A4 a干昆布1段(长约10厘米) ，酒少许，淡色酱油少许，盐少许，水4杯
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做法
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/ V/ n3 c/ ]. R; t% D% a) R3 I公仔箱論壇1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条，再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T9 E) G/ W5 N$ r: W! J) R) e
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2、干昆布略冲洗后放入沙锅中，加4杯水煮滚，先放入白萝卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、酱油、盐调味。
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3、最后加入海带芽、炸豆腐皮，煮滚即可食用。公仔箱論壇8 y4 \, F3 ^: p* ]1 C. x& C0 m
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蘸酱5.39.217.77, q7 @; r: k0 Q) l
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深川锅海味丰富，通常不需另加蘸酱。
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& M7 A" _# q- L典故
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深川锅是流行于东京一带的火锅，食材以海味为主，另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美，口感与味道相当诱人。