材料(1人份):
0 W/ Z+ f) \4 S' {9 s+ Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y; G# T8 H% O. E% {
碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量
7 d6 m. }7 P, O: K L& l, \* `; X( t8 p/ W" I" O: t6 x
醃料:鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量
( ~+ i+ B/ ^. B, |( U) \5.39.217.77
, a9 L1 Z! z0 |. o0 l/ D公仔箱論壇公仔箱論壇9 A2 `" j, p1 I ], r$ O
做法:9 X/ K/ \ Z0 ^* H- y+ l; m" e
1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。
: ?2 Y. A& I, [# i" o$ f9 Q5 O
. i+ t" x0 i: C) ?" ]$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油鑊,將醃好的碎牛肉炒至剛熟。
; d/ D$ ~, t2 k; i- E/ }
+ j1 v: m3 `# B2 W9 S2 V: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘。, h# a9 \6 \4 m' T4 ~# B8 E0 c% X
6 w! t( |8 {+ q. T8 M" e
4.煲仔飯離火,開蓋打蛋在飯面,再冚蓋3分鐘即成。
% i- u8 Q. } E' c. R8 q! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |