材料(1人份):
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碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q' }2 K$ u2 S
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醃料:鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量
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1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。5.39.217.77; q' h3 P" ^9 [# u# p& j8 [( `
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2.燒熱油鑊,將醃好的碎牛肉炒至剛熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F1 O2 y, ]5 b/ r* a
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3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘。
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4.煲仔飯離火,開蓋打蛋在飯面,再冚蓋3分鐘即成。
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