材料（1人份）：4 l, P9 z% F0 H+ k9 O
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碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量tvb now,tvbnow,bttvb z5 ]% g5 F, b8 y7 D6 b
& c9 h" y* K. ~; l+ v7 U醃料：鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量公仔箱論壇8 Y* z+ u5 d" U2 x: y8 d1 X
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3 {7 B/ F- u5 E- O, }# Y9 O5.39.217.77做法：
3 N; O- n+ ]" i) {tvb now,tvbnow,bttvb1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。
! i- V, n N. e P; L/ U8 O& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G1 \$ J. f" T! V5 S" b# j公仔箱論壇2.燒熱油鑊，將醃好的碎牛肉炒至剛熟。
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. ]( b& P* h! B' @0 x5 ?2 |+ F3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘。
4 T. u8 p8 c3 Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ {3 q) H" s% Y. Z/ W
4.煲仔飯離火，開蓋打蛋在飯面，再冚蓋3分鐘即成。
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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