材料（1人份）：
1 X! W }% K+ ^; t9 B- Y* D6 k* e5.39.217.77豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
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) R9 @$ B$ {8 `9 J/ K醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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, J/ G4 S7 [+ n2 o1 ?3 A# f5.39.217.77做法：
6 }# b! P2 I1 @6 _2 S1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。
: h, ~2 V4 f* [* _/ {3 H, r" y2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g& V' J# c% U' [3 V9 U
2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。公仔箱論壇" i6 k8 Q' H/ n# M; |
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。7 ]! |: t3 Q- L, d6 F
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■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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