材料(1人份):4 T) @% Q3 S$ Q6 F) z2 d
豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
1 p i. S6 {' E ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^ Z# P! y2 w) d5 e2 [, Z. C/ a公仔箱論壇醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量公仔箱論壇( w; h& ^+ Z0 b$ h: s
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0 v/ `6 f8 K# s7 n& A5.39.217.77做法:5.39.217.77( S+ C4 _# U$ K' J) @
1.豬膶洗淨後切片,用醃料醃半小時備用。, L9 n! K. R; R
& t; v6 ^5 A+ d6 ^5 _9 m5.39.217.772.黃鱔用滾水灼數秒後,用刀背去潺,切件後用醃料及薑片醃半小時備用。
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n5 ?* \) ^8 Z0 ntvb now,tvbnow,bttvb3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。公仔箱論壇9 e( l1 Q+ z- W! K- o3 @* w# G
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■打蛋後蓋3分鐘,能做到蛋黃生、蛋白半熟效果!5.39.217.771 K, }1 q& C( _, k6 @8 ]
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