材料（1人份）：
( `( q9 y, V" i9 I6 K, K豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片0 @6 P1 b ^' g
4 R# Z/ F5 L' j/ n2 f c5.39.217.77醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量+ P# j& X; w q6 X* r2 t: Q w# v
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3 |" o, L$ O/ i c' U3 N做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k/ w4 ~) O, I" N" i) S/ D
1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。
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2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。
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' Q+ G" K8 Y: r: `9 I* s# `* jtvb now,tvbnow,bttvb3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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