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[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

材料(1人份):
& I( W: ]- {3 J: w0 F  g. D公仔箱論壇蟲草花/杞子各2-3克、雞件(雞翼或雞髀)8件、米1碗
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9 r1 e( A) Y9 Htvb now,tvbnow,bttvb醃料:鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I4 a, q3 ]. ?$ l4 x

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  h. l& y  T4 Z$ N0 e; Q% s公仔箱論壇做法:
: u$ g1 E' b& T2 ]5 S6 u. z! i! F1.先用清水將蟲草花及杞子浸透,約3分鐘。2 Q% I  q! V8 G# C
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2.將雞翼或雞髀斬件,用醃料醃半小時。
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2 q2 ?" P  d8 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.完成「煲飯步驟」後,加配料在飯面,冚蓋再煮約5分鐘即成。
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