[中式食譜] 蟲草花杞子滑雞煲仔飯

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材料（1人份）：
/ K( N" d3 x1 M0 ^3 u  e! y蟲草花/杞子各2-3克、雞件（雞翼或雞髀）8件、米1碗
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+ a1 J- z% [$ m$ v5 gtvb now,tvbnow,bttvb醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
4 l( q! {/ B; s0 A% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 }* w4 J; p" [% e9 N: {
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做法：
. M' D  ]. T1 B6 ttvb now,tvbnow,bttvb1.先用清水將蟲草花及杞子浸透，約3分鐘。
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2.將雞翼或雞髀斬件，用醃料醃半小時。" O0 g( y+ j, }) ]: P" y. d

( U1 }' }1 n" b% ^6 Htvb now,tvbnow,bttvb3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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