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這 個 甜 品 似 木 糠 布 甸 , 但 味 道 冇 咁 甜 , 加 了 橙 皮 的 清 香 味 , 令 忌 廉 味 道 更 清 香 , 減 低 甜 膩 感 。
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- o1 s5 \; Q* R( h* Etvb now,tvbnow,bttvb材 料- Q0 Z- @ E& d' x6 j- w
杏 脯 肉 50 克 ( 切 碎 ) 、 鮮 忌 廉 100 毫 升 、 幼 砂 糖 50 克 、 呢 拿 香 精 / 橙 皮 ( 切 碎 ) 各 1/2 茶 匙 、 大 蛋 白 1 個 、 消 化 餅 100 克 ( 壓 碎 ) 、 杏 仁 片 少 許
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1 Q% ?; E/ u* J6 v" E做 法
6 j0 Q( C# \. M" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 忌 廉 以 慢 速 打 起 , 逐 少 加 入 25 克 砂 糖 , 打 至 企 身 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j: N; H2 R' \0 R) V
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2. 將 蛋 白 打 起 , 逐 少 加 入 25 克 砂 糖 , 將 蛋 白 打 至 企 身 。
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5 t& | n, E5 H$ z% S/ k公仔箱論壇3. 忌 廉 與 蛋 白 拌 勻 , 加 入 呢 拿 香 精 及 橙 皮 拌 勻 , 加 入 杏 脯 肉 。tvb now,tvbnow,bttvb) @; q* X7 Y3 Z# l% Q: e
9 H7 m1 Z3 J/ z- d9 z, k- I公仔箱論壇4. 消 化 餅 壓 碎 後 放 在 香 檳 杯 底 , 然 後 鋪 上 一 層 忌 廉 , 再 鋪 一 層 餅 碎 加 一 層 忌 廉 , 放 入 雪 櫃 內 雪 凍 。
" }% h% N2 p- C3 w& C% u2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 W9 h7 F5 X2 }4 i) {公仔箱論壇5. 杏 仁 片 放 入 焗 爐 以 200 ℃ 烘 5 分 鐘 至 甘 香 , 放 後 在 食 前 才 鋪 在 忌 廉 面 上 便 可 。
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$ S3 ^4 y: y) G2 s! Y貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y3 b# K! k1 {
如 果 忌 廉 拂 得 過 度 而 變 [鞋] , 可 以 加 少 許 未 拂 忌 廉 入 其 中 , 繼 續 拂 片 刻 , 讓 忌 廉 變 得 順 滑 即 可 。 |