 公仔箱論壇& ?- A9 F7 q* z! \3 w5 W
9 |$ a* b x0 K, H材 料
( G8 V: u7 M8 d7 e大 帶 子 6 粒 、 墨 魚 麵 100 克 、 紅 燈 籠 椒 1/2 個 、 小 紅 辣 椒 （ 去 籽 切 絲 ） 1 隻 、 蒜 片 1 粒 、 清 酒 100 毫 升 、 牛 油 1 湯 匙 、 檸 檬 汁 1/2 湯 匙 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 椒 各 少 許- V5 p/ e: a$ }" G" ~. q; p
/ A; l% h) ~+ S* m1 ~3 {做 法
; d. u, f( x, X+ M# s# i公仔箱論壇1. 帶 子 洗 淨 抹 乾 ， 用 刀 界 井 字 紋 ， 以 鹽 及 黑 椒 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb, E- y: v$ K2 w+ ]$ Z2 k# x
4 r( C( `) `& D9 \# V$ K. F公仔箱論壇2. 紅 燈 籠 椒 去 蒂 去 籽 後 切 幼 絲 。- z% @: h& k' u
) Z/ t7 G7 r" }7 ^5 N Q5.39.217.773. 滾 水 加 鹽 及 油 ， 落 墨 魚 麵 煮 至 彈 牙 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U/ f) c/ v# `$ t; X/ c8 U0 n
) j8 I W' j; c4. 平 底 鍋 加 少 許 橄 欖 油 落 帶 子 用 中 火 煎 香 ， 加 蒜 片 、 辣 椒 絲 及 燈 籠 椒 炒 勻 ， 加 清 酒 轉 大 火 煮 至 收 一 半 汁 。公仔箱論壇9 p. a& K. D# R
/ {# t& c2 J# P4 G* T8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加 牛 油 煮 溶 後 加 入 墨 魚 麵 拌 勻 ， 若 太 乾 身 可 加 入 些 少 煮 墨 魚 麵 水 ， 最 後 加 入 檸 檬 汁 。
4 ?4 k- a& e2 v% j( \+ h6 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 _% ]3 [# j3 h( R- @4 D
貼 士
7 _6 X b# g) _ `8 p# b公仔箱論壇如 果 帶 子 厚 身 ， 可 以 在 帶 子 身 上 界 井 字 紋 ， 有 助 它 快 熟 ， 減 低 烹 調 時 間 ， 免 令 帶 子 縮 水 。 |
發表於 2008-2-28 11:09 AM
| 
發表於 2008-2-28 11:41 AM
|