漢堡包的必備餡料是甚麼?漢堡牛肉?生菜?芝士?那以下介紹的漢堡包雖然未必符合你的預期,但保證讓你有意外的驚喜。位於中環士丹頓街新店Little Bao賣的是白色圓形小蒸包,說得準一點,包其實只有漢堡包層層叠的外形,但餡內除了有豬腩肉及雞髀肉選擇外,還有天婦羅魚配上四川麻油的走地雞等Fusion口味,先試招牌作豬腩肉包,包身柔軟,厚切五花腩以白滷水醃過,配自製的芝麻醬,以及經海鮮醬調味的茄汁及京葱、紫蘇葉,層次豐富。
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: s3 ~1 q5 R, ?! i- N$ w有想過漢堡包可以當甜品吃嗎?Little Bao自創將炸包夾住綠茶雪糕,再淋上煉奶,包的外層很脆,不太甜,反而有點像中式炸饅頭。去到COCO餅店,眼前的漢堡包很精緻,望真點,原來是漢堡包形的馬卡龍,一啖已可咬下肚,外層是朱古力,中間綠色是棉花糖,多趣致!或者你還是喜歡有牛肉的漢堡包,那The Big Bite的花生醬果醬漢堡可能會適合你,牛肉塗上香口的花生醬及自家製的士多啤梨果醬,入口有陣陣果香之餘,帶甜的味道原來和牛肉好夾的,是加拿大人最愛吃的口味。
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2 V; R, w! k2 ~: ?! B地址:中環士丹頓街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A9 ?; @% ]" u, D* c5 P
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The Big Bite
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