材料：5.39.217.77$ E; o' l2 c$ k' x5 |5 v4 t& l
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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: R# H: b) P% e4 ^做法：tvb now,tvbnow,bttvb' n m2 \' J. U4 ~/ Z
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
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3 K4 P5 n. H3 o9 p O' k5.39.217.772.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。tvb now,tvbnow,bttvb) w, q' Q; q* N/ g! w$ h4 }- j8 T
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4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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& Q1 h* {9 _; s2 j" j- L公仔箱論壇5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m9 [1 n3 d/ |
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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