材料：
& {7 J' L6 g7 r: J& ?4 C5.39.217.77鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克5.39.217.773 v' U& \7 h! f9 D7 o
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做法：
/ g0 [9 T& q5 k1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i% k3 e, r) ^$ M, p% }& _
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。公仔箱論壇, S3 Z* N. d9 Z, F5 c
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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0 o& {9 W0 S* d1 L0 l9 {4 w5.39.217.774.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R. p. A3 L) H w
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。/ ?9 x- i2 D! [! ^. T" i
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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