材料：
9 [8 T. P3 S! t, Y X9 e5.39.217.77鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 W( W/ `1 E) I* a* S0 ~9 a
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。公仔箱論壇4 v2 N2 r8 C5 A6 C( o, u& b& }
( Y [2 P4 d3 |, x1 {- Z2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb. o0 ^+ y5 s; V
4 }; A. N: ?' Y* t# W. K! {" U3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y3 C4 }0 P8 H7 m' L/ T- s1 o
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4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。tvb now,tvbnow,bttvb: S1 z. l C! @ i/ Y1 y& M
9 M# l7 v# m& C, Ntvb now,tvbnow,bttvb5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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