材料：
2 D$ c. p% A9 [; C' e鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 d8 ~" E7 e8 x, c3 r
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?$ r; I. Y1 _# F! K
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。5.39.217.773 e0 Q( C& w, a$ _
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4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。5.39.217.77" r/ A3 L0 x& S% u c$ T* d
2 e7 q& H& l6 Stvb now,tvbnow,bttvb5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n. _' P6 o2 R8 a3 p
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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