材料：
/ d" k3 {6 g% w) ~: b鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克( Z. n0 b. }, ]
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做法：5.39.217.77) M& e3 `& Y2 R. ^
1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
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9 Z- H) _: k& N! ^3 c1 r1 X2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g- N- [1 [7 m
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3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。5.39.217.77" W% L$ P5 r; [' W7 Y- c
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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