材料：公仔箱論壇* G1 F; x/ a( y) b* {, K
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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/ a3 Q7 ~4 D1 V! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 S* Z# ^ Z. Z( U7 c公仔箱論壇1.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。
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' z! o$ l2 l3 p0 v1 c* h& \2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。/ F4 I# t5 |+ K3 W
; x; }/ y+ P0 d3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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; S5 p0 x2 U, ~" y; X$ D" Htvb now,tvbnow,bttvb4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。tvb now,tvbnow,bttvb; I9 {$ i: A' y. S) _0 y
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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