[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" }1 o4 y2 c/ P, P
厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克5.39.217.77+ [9 A3 ~8 Q, v; @, a2 w( P' q
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7 \" x2 |4 }* h" G7 r) Q做法：
7 `" }; f7 l. F0 y公仔箱論壇1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。2 D4 X& ?8 M$ y: B/ X0 D
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2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
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3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。公仔箱論壇4 h2 s: _8 P5 j# g& u

; k; V' m2 \6 X6 l4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u. D* d' p( X3 G6 x; x

( ?7 o4 ]* m% |tvb now,tvbnow,bttvb5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。tvb now,tvbnow,bttvb5 m/ _' B( r, H# `+ y* e