材料:
8 u; @& C4 l, Ztvb now,tvbnow,bttvb厚雞胸肉(約200克)1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇(切片)100克、洋葱(切片)半個、蒜頭(切片)3粒、海鹽(醃雞用)半茶匙、水500毫升、米300克公仔箱論壇9 Z# U! g1 M7 T& z
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( {. p5 {( X9 J: k; d, \: y做法:
( x4 J$ J" P- {+ ^+ F9 q公仔箱論壇1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻,迷迭香取葉子放雞胸,醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ q: Z4 B# \* H0 i
1 ?+ [2 s9 b8 t0 H9 q9 G+ g& z3 D9 _5.39.217.772.鐵鍋燒熱,放橄欖油2湯匙,加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
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. G- d& A B7 E. M$ v; R8 B# E# n; D( g5.39.217.773.加入米兜勻,再加水猛火煮至滾起(8-10分鐘)。$ V) a2 ]: D+ ~+ r6 N% n
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4.收慢火再煮5分鐘,撥開中間的飯加入雞胸,鋪上剩下的香腸。
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5.加蓋用慢火煲10分鐘關火,再焗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X3 s+ I5 p9 c( ~9 G) ?# I
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