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[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

材料:
1 U& u) o) A+ Dtvb now,tvbnow,bttvb厚雞胸肉(約200克)1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇(切片)100克、洋葱(切片)半個、蒜頭(切片)3粒、海鹽(醃雞用)半茶匙、水500毫升、米300克
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做法:
8 j% M; N* n! v$ Y1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻,迷迭香取葉子放雞胸,醃半小時。
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0 L' h0 G( M/ n' q5 s4 E8 F9 L2.鐵鍋燒熱,放橄欖油2湯匙,加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。
9 M3 Z; U4 z$ S  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e) f+ W. X/ N) _5.39.217.773.加入米兜勻,再加水猛火煮至滾起(8-10分鐘)。, H, s5 j' b) l6 |; I

) g% H  y6 u0 r; ~2 @4 x$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.收慢火再煮5分鐘,撥開中間的飯加入雞胸,鋪上剩下的香腸。
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7 Q1 Q  K. [2 y# |+ X公仔箱論壇5.加蓋用慢火煲10分鐘關火,再焗。2 Y! l5 R* x. |3 D
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