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[中式食譜] 西人臘腸雞煲飯

材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 I' j" N0 W* y2 A+ s2 m( a; W
厚雞胸肉(約200克)1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇(切片)100克、洋葱(切片)半個、蒜頭(切片)3粒、海鹽(醃雞用)半茶匙、水500毫升、米300克
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/ ~- p" a  e+ }. W+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w# G3 t- [6 J' L1 L  |
做法:
5 I. `' J2 @$ A3 m% T  g1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻,迷迭香取葉子放雞胸,醃半小時。
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- V7 H+ A* |- K- d: z. k/ a) ?) [2.鐵鍋燒熱,放橄欖油2湯匙,加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。! l6 }- K* M3 d
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3.加入米兜勻,再加水猛火煮至滾起(8-10分鐘)。
3 h/ N4 \$ X: a" ~  j- L7 T2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m2 E% q. d# U1 q, V! {# @4 c公仔箱論壇4.收慢火再煮5分鐘,撥開中間的飯加入雞胸,鋪上剩下的香腸。
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" ~* w( L/ U/ U) F1 O: o" z5.加蓋用慢火煲10分鐘關火,再焗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r" g3 A4 x- j8 b9 _
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