[中式食譜] 泰香蝦煲飯

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材料：' Y- s  z# M/ P- g9 o
鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）
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% M" `2 v# A3 B) j; Etvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 ^& F8 n. {" u1 J7 h, A
1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。
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2 M1 j; [# f4 Q' G2 d; Q* y0 J+ j% X2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。5.39.217.772 p# ]0 O! i8 I
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3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h% w' ^( E  |' O" q" I2 r
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。公仔箱論壇* o+ e% w3 k7 o2 v* {
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5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。
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