返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

材料(1件):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `8 d) E- e1 V% G' X0 p; u1 A8 r
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
+ Z- n) {7 J, u6 S. g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H8 C) _2 r, p0 T  D8 R
( q1 W7 P( ]$ G! t7 Z
做法:
/ S$ L' N3 l  V$ h. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上,撒上鹽。
3 x- [+ {% |9 M! s' ]6 g' ^tvb now,tvbnow,bttvb* D' P6 P# p: o1 y( o
2.香草醬和沙律醬拌勻,均勻塗在蠔表面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V) j3 ~6 [' w

  w  U+ I4 _$ o5 d3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。5.39.217.77- l, S/ k7 ?$ g7 w- X( h: q! W

- R  y6 H. J- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i6 \+ _; X( Z7 t5 b6 ^7 V+ v2 ~蠔底部以殼保護,頂部以醬汁遮蓋,焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層,蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合,用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好!
返回列表