[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

nt1972

材料（1件）：5.39.217.774 _+ ?" M, [* c4 C
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
# K! T7 P3 X4 W0 Q. h公仔箱論壇
) V3 q- G6 k% `; d& S' ?) B公仔箱論壇
+ |  Z+ f& F6 t& E公仔箱論壇做法：/ U8 i1 F9 W4 K* _- v
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。tvb now,tvbnow,bttvb  b% Y8 v* e: D' m( g
5.39.217.774 c8 g% I( C' ?+ G; R
2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
! C4 [+ M8 X' }# G) W; N$ p  Q) J9 p: Z) D( ^# Y  a% e
3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
- Z' t4 W/ [; f5 G7 U1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  w( E. h& E* N8 r5 W5.39.217.77
! A/ j; T& m: K1 ]5.39.217.77蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！