常見的植物營養素
0 a. ^2 ]- B2 C打開電視、翻開雜誌，茄紅素、花青素、兒茶素……種種新奇的名詞讓人目不暇給。隨著越來越多科學研究報告的發表，植物營養素對維持健康的功效也逐漸受到矚目，可以說是「必需的營養素」。如今，已有兩萬五千種植物營養素被科學家一一發現，種類繁多，每種蔬果都含有不同組合的植物營養素。
t9 ?. }: ]: C* w/ A9 c/ n8 `; Ptvb now,tvbnow,bttvb根據美國農業部網站資料及營養學博士吳映蓉的整理，依照植物營養素的不同特性，大致可歸納為：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q8 W) }# T( h' E
●類黃酮素（Flavonoids）
- R: P6 D& x2 J* A! R7 e●類胡蘿蔔素（Carotenoids）
- \/ s% o6 i1 u' P●有機硫化合物（Organosulfur compounds）
% e A1 f, w7 p: |公仔箱論壇●酚酸類（Phenolic acids）5.39.217.779 @; e6 N! J4 A
●植物性雌激素（Phytoestrogens）
. B, h0 F. f* d# T- s. c●其他
% C; v) c3 t0 r4 g植物營養素的彩虹攝取原則
$ I, q8 u1 a, N1 N) G; V5.39.217.77●紅色
, z% q5 ?1 }( t$ ^' Atvb now,tvbnow,bttvb主要功效：有益消化道、泌尿道健康
7 Z; }% O, X3 W6 b2 l+ @植物營養素代表：茄紅素、鞣花酸
: B5 v* f, o/ @* B! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見蔬果：番茄、蔓越莓、針葉櫻桃、紅甜椒、紅鳳菜、草莓、紅西瓜、覆盆子、紅葡萄柚tvb now,tvbnow,bttvb7 G2 ^1 g7 l, C5 T4 i) \
●橙黃色
) `1 F) b2 h d1 m主要功效：有益眼睛及皮膚健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V4 ~- S0 r/ b! P5 R; J3 Q
植物營養素代表：葉黃素、檸檬黃素
$ v& I) r& F" }3 K" }+ S# c( x常見蔬果：金盞花、葡萄柚、柑橘、檸檬、胡蘿蔔、甜玉米、南瓜、地瓜、橘子、柳橙、木瓜、芒果、鳳梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M0 q& G4 W7 a( P+ ]6 u3 y
●綠色: P+ W/ o) Q& p/ E3 r* r
主要功效：有益肺部及肝臟健康
- N! b- _ i" `! [& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物營養素代表：兒茶素、異硫氰酸酯
) L+ [2 p, @) _* L常見蔬果：紫花苜蓿、水田芥、甘藍、鼠尾草、蘆筍、山葵、花椰菜、迷迭香、地瓜葉、菠菜、空心菜、青江菜、青椒、奇異果、綠茶
9 d2 p% b8 F& M% Q. r8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●藍紫色
1 x8 ?* R5 ~, _, i0 [% ^ |tvb now,tvbnow,bttvb主要功效：有益腦部及腎臟健康公仔箱論壇1 e9 G! Z$ M/ ~6 v7 d7 E
植物營養素代表：花青素、白藜蘆醇5.39.217.77+ s7 z+ z4 _7 M* u5 `3 \: m
常見蔬果：藍莓、葡萄、蜜棗、石榴、黑木耳、茄子、紫菜、甜菜、黑豆、黑芝麻、加州李、黑醋栗
8 V i$ p# h! b: u7 c: etvb now,tvbnow,bttvb●白色公仔箱論壇! h, q( d& Q8 v- y& N
主要功效：有益骨骼及心血管健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k& g) _( v; q% g+ g
植物營養素代表：大蒜素、槲皮素
8 w7 W+ c d/ l+ S* S# U) O+ I+ J2 m, Z5.39.217.77常見蔬果：蘋果果肉、大豆、洋蔥、大蒜、白花椰菜、菇類、山藥、苦瓜、竹筍、白蘿蔔、梨子 |
發表於 2013-11-30 01:27 AM
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