| 材料: | 中粗型拉麵 .......................... 半斤
- Y$ _7 O! M; ^2 K$ Y9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 ................................ 3個
( z! K3 O# L; x" C- B ~* e公仔箱論壇美式火腿 ............................ 若干
) }4 K4 m3 ^& d6 f$ J; X9 l- V6 _小黃瓜 .............................. 4條
, i% F9 b2 Y/ _! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 醃料/調味: | 鹽、糖、蒜泥和沙律油 ................ 少許
2 q: [& u: M C3 J2 o2 e冰塊及冰水 | | 獻汁: |
- M( D( T6 E8 z$ L% W7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法: | 1.將火腿及小黃瓜都切成絲條狀，暫時放入冰箱備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C$ {4 V4 [5 p, ]0 u, E- S- H( Q
5.39.217.77; W+ x' Z0 b8 _ @( F' I
2.平底鍋裏放進少許沙泣油，小火熱鍋，雞蛋打碎擾拌後，倒入鍋中攤
, a, M; n2 A$ [: f. R3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成一張張蛋皮，待冷卻後，切成蛋皮絲備用。
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3.拉麵水煮八分鐘，撈起放進預備的冰塊冰水中，急速冷卻後，再靜出
% `0 N) {* Q- s9 P/ \; H( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 略為瀝乾即可。公仔箱論壇* P0 N- |! \8 F1 J/ U8 g
, o$ E, Z/ x7 O1 e6 }7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鹽少許加進一百五十西西冰水中溶解，糖加水備用，可備個人口味5.39.217.770 q/ h: L4 p& ]3 T4 c
酌量增減。
* _# k- j! k0 ^) I! ]/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N u7 j+ n+ {" W/ v6 G( P
5.以上一切步完成後，取出漂亮的大餐盤來，放入拉麵若干，將小黃瓜
5 Y- I2 |# Y' ]* {/ ~9 C公仔箱論壇 絲平鋪在接麵上，再平放一層蛋皮絲，最上層放火腿條，適量鹽水、
0 C7 `! [ O) R$ v z 糖水、蒜泥加入後，食指就不由自主地大動起來了....:P | | 竅門: | 1.欲保持拉麵的口感，一定要想吃多少，才煮多少，再急速放進冰水中
) A: h5 r [! O9 N4 Btvb now,tvbnow,bttvb 冷卻食用。, N& K" q i0 s% u" ~
2.有關火腿的品質，須選擇優質品，感有彈性，無腥味者為佳。超市大
/ q: {5 r! H8 s! @ 專櫃可試吃。 |
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發表於 2008-2-27 03:26 PM
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