[中式食譜] 家常羅宋湯

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材料:	牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆， 4 ~! S% q, a/ L( r8 m& R% ^0 ?) c馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個.
醃料/調味:	酒3匙
獻汁:	公仔箱論壇- b; j4 a: X2 z4 u- Y
製法:	1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用. / m* N0 `* F6 C& k/ x2 v + `" e  E# S0 l( i- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋， 9 z( y0 f" V* ^6 f1 |3 ]( h2 z  @$ ^  添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)+ ?8 a( ^) o- l! W/ F# j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z/ Y9 ^( X  a0 {2 t5 c 3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，5.39.217.77( J' S9 P9 N1 `9 F" \0 e3 X  `   切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，公仔箱論壇) [! M4 [" u  @; i, b   燉煮至入味既可.