[中式食譜] 家常羅宋湯

lyhui

                                                                                                                       

材料:	牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k5 w% f$ O9 V9 c5 D& E 馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個.
醃料/調味:	酒3匙
獻汁:	5.39.217.77: \7 B8 Y/ b* f2 Y( _- ^6 ~
製法:	1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用. 2 t& \, t' j9 ~" ]5 T# ~8 q- k) X6 x6 v! x- d3 @ 2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，公仔箱論壇( y- v# H) l- C$ y   添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時) : c$ u/ k* v0 E8 s# Y7 _4 b / L  ]5 B4 Q/ W. O: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨， - [# {' h; |) R  切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內， 6 ]' @8 c! ]; }tvb now,tvbnow,bttvb  燉煮至入味既可.