[中式食譜] 家常羅宋湯

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材料:	牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a$ P3 H% j) N" K 馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個.
醃料/調味:	酒3匙
獻汁:	8 S4 L' q: G4 f0 e5.39.217.77
製法:	1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.公仔箱論壇$ g8 y7 u( G3 P9 e1 X$ X3 `, R% o 2 ~6 h, x7 N, y2 C- R5.39.217.772:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋， " _+ p$ p4 Z7 M3 q0 W+ U+ B& O  添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時) / g3 \; X: Y* U7 j3 l9 W. utvb now,tvbnow,bttvb. F1 w1 g4 _- H" l3 G7 f 3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨， 5 [" X* w" X3 A) ?) h7 u# ]' w5.39.217.77  切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，tvb now,tvbnow,bttvb3 ^, M& \! L9 y* }% i   燉煮至入味既可.