| 材料: | 牛肉1斤,蒜頭10粒,蔥2根,薑1塊,月桂葉1片,丁香2粒,洋蔥1顆,
7 ^3 E6 [ \$ T0 |; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯1粒,胡蘿蔔2根,蕃茄2個,高麗菜1個. | | 醃料/調味: | 酒3匙 | | 獻汁: | tvb now,tvbnow,bttvb& J0 U5 ^$ ]9 O
| | 製法: | 1:牛肉切塊,川燙去血水,撈起備用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^$ h+ l4 I% G8 e4 ^
+ o' s+ t- o: Y" t公仔箱論壇2:起油鍋,爆香拍裂的蒜頭,蔥段,再下牛肉塊,淋上酒,翻炒後移至燉鍋,
7 _! n, n3 M- O9 x7 P 添加比肉量多兩至三倍的水,以小火將肉燉爛(約1小時)
* }* o$ Y$ w Z6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @) _. h6 z6 e8 Otvb now,tvbnow,bttvb3;洋蔥切塊後略炒過備用,馬鈴薯,胡蘿蔔,蕃茄,高麗菜,全部洗淨,
" }9 ^" D1 ~3 p 切塊或撕成小片,等肉燉至將爛時,連炒過的洋蔥一起丟入鍋內,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W0 b" W+ H y L) c3 c
燉煮至入味既可. |
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