全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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+ @6 D7 d& o/ |* c1 W! Q6 a踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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- z; u+ K# P- G* Z- K7 F除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。公仔箱論壇4 i0 c% ?" K4 g6 \! R6 X5 y0 q
$ t# j! m. m' J9 I* r5.39.217.77School Foodtvb now,tvbnow,bttvb7 ^) r2 H; j8 x! V
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |3 j( Y. q) u( B z
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赤螺螺冷麵 $108tvb now,tvbnow,bttvb8 H7 S6 u. E" t% z
以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。! O+ E9 {( c5 @9 t' ?
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青陽辣椒豬肉涼麵 $98
# {% n4 |8 }+ \( u; _: R1 b將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。) I z! G( M# T$ W
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軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
' Z3 ?7 C+ [4 G, v* e! Q( ?9 ~5.39.217.77面層鋪上了芝士，濃郁惹味。公仔箱論壇& ^3 g( O% J3 I k# s
2 h. o) J; t; v- _( S! g火燄卡邦尼年糕 $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i) Y! C/ B1 \# [% t
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
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! w' J3 c4 P( u1 H% n" e■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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