全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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' |2 c( n) d) l' q. Z6 [% x' e5.39.217.77除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
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地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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0 m5 P/ @3 N/ }1 D% h6 d( ~赤螺螺冷麵 $108- x Z4 d. m4 X* |. Y
以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
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青陽辣椒豬肉涼麵 $985.39.217.779 y6 U1 ?- E% h k% n$ R
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
" `" @$ d! g) N9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C' @$ U: T# R$ k% }# A
軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92- d; p E+ \( F* T0 |
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
7 y: Z* m0 T- Q6 j" S1 e! ]3 @% ?9 X5.39.217.77
! f. K. a# x2 j& R5 _4 e火燄卡邦尼年糕 $75
0 K5 `& \; _* h% L, ~1 y0 s5.39.217.77加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。& z7 f) ~9 R* E
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/ o$ S/ Q/ @' \; s' L■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。tvb now,tvbnow,bttvb2 c$ V5 H% E$ K! x7 S7 Z' ?; |5 N& R4 Q
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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