全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。tvb now,tvbnow,bttvb7 z3 P. N* O }: f4 R
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除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
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School Food
: x8 v9 x) G9 |' M: f% C6 N p/ n5.39.217.77地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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赤螺螺冷麵 $1081 Z D2 V! W5 ]2 {9 w2 u5 Z
以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
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& e4 p& Z' j+ H: k6 l7 h青陽辣椒豬肉涼麵 $98
! A5 J2 z$ I ?4 v: u( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
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軟芝士泡菜鐵鍋飯 $925.39.217.77) t, N& o J& U1 `* \" ^! X, F; f' R
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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火燄卡邦尼年糕 $758 k$ y( d/ B6 i% H- t% V
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。tvb now,tvbnow,bttvb* T8 L& F+ n2 O& Y5 p# ^
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: n" E6 U; m7 J Q■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b5 W+ c# I6 l& T
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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