阿卡羅瓦三文魚

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材料 公仔箱論壇7 n- u! t% s' B( @5 Z% a
(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)4 }' g# }3 m% }+ q' M8 i$ K
阿卡羅瓦三文魚1包
3 j8 W  ?4 q+ x. l* V* }) h9 l9 E/ b公仔箱論壇鹽適量
8 Z5 |/ Z4 m+ I9 o$ y0 C胡椒粉適量
& M$ T0 Z; F- V9 e* X* W8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g7 O/ {0 {: s* R6 }/ n
醬汁
( D( v& v  G  t6 _公仔箱論壇牛油2湯匙
2 i: F. i( L. T5.39.217.77紅洋葱(切片)半個5.39.217.77; P# Q. ^& H/ d4 `! \7 a1 q
蒜頭1瓣+ Y  u+ c: `& ^6 {) [6 q
安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙
6 F9 x* j* W% n( C公仔箱論壇番茄(切粒)6個5.39.217.770 k3 }! d1 L# V. ~* ^  p! s# @, y( ~4 O
番茄汁1/4杯
5 w4 e, m3 X, i5 u; S* ]$ N' Z5.39.217.77香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙& f0 G& ?! E4 {8 t8 q. m, [
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙8 @# J7 x. q( w8 F( @+ b
黃糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 T+ K2 C% o: y* E, C
紅指天椒1茶匙
' [. G. d% h( [9 n. n  S5.39.217.77紅辣椒1湯匙
! [0 Y* G: ^3 I# p0 L! ztvb now,tvbnow,bttvb油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙
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製法
. F0 d0 I9 Z7 j/ R1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。公仔箱論壇1 C, s7 ]- H8 s# I+ Q
2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。
" I1 o) X' H( b6 |% T# V) ptvb now,tvbnow,bttvb3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。
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