阿卡羅瓦三文魚

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材料
7 M6 i5 ^# f, D/ t  P) [$ I' T公仔箱論壇(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)
1 f" q* L4 \$ W, x9 d阿卡羅瓦三文魚1包3 R6 Q2 m; \9 F1 J
鹽適量
: Y  W+ Y' Y) |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉適量
1 I: j' C1 \9 N/ d, |6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]' _4 J, C: T
醬汁5.39.217.777 E( d/ Z9 I2 i& n
牛油2湯匙公仔箱論壇" d# r/ k% L) `" S5 J+ n/ z
紅洋葱(切片)半個
7 Z: Y8 u8 d7 N蒜頭1瓣
5 A% B: n, Y' A; Q安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙4 r( _; R' K  |5 v8 b' j
番茄(切粒)6個公仔箱論壇3 \+ U; Y% B7 `: W
番茄汁1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |/ G1 z4 u$ @. g
香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙5.39.217.77' E. \" O! ]5 k- O( u& ~" U& c) d4 ~
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙
+ o% x2 V* u9 j. `% _* F$ `公仔箱論壇黃糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N4 N. G7 e; B! s% i" a
紅指天椒1茶匙
' k, b* w* C9 W9 n% d; K. y$ Y紅辣椒1湯匙7 L5 F0 c; m" |! R3 \! u
油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙
# `0 h, }" {3 @公仔箱論壇5.39.217.779 G, c) ]& S; P5 q
製法 " r" T: \  b5 J: {
1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。
0 A, {. W8 r) U( c3 w公仔箱論壇2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。公仔箱論壇, z! ]+ i) J0 M8 I# _* f+ t2 H
3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。
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