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阿卡羅瓦三文魚

材料 tvb now,tvbnow,bttvb/ D: c7 H. u7 |: a  B7 f
(足20位用,放在雪櫃中可保存1星期)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W$ R9 H% D' s) r
阿卡羅瓦三文魚1包公仔箱論壇0 N/ y3 t  u1 e
鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb5 o! Y; W1 \( f9 A
胡椒粉適量
: W, n4 `% ~/ X! j: F6 ~& Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P* e8 M7 e' }! h* p
醬汁
# d( ?  l7 N; n牛油2湯匙
) A& N! W1 p; o公仔箱論壇紅洋葱(切片)半個! i- h1 p; X: o1 [  o. _# f' t
蒜頭1瓣7 u5 a1 Z! o* u
安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙
# N8 x2 o; N; U  D4 I公仔箱論壇番茄(切粒)6個
' d% d$ S: J$ {) b# y. A4 {- Ytvb now,tvbnow,bttvb番茄汁1/4杯
6 w& b! ^9 ~- c2 D2 y! v( |8 t香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙5.39.217.77- Q+ r* c; j  X. O
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙
2 C% i, ?4 q+ u. Xtvb now,tvbnow,bttvb黃糖2湯匙4 Z1 ]( C7 }" n3 n/ @) J, G
紅指天椒1茶匙
  ?: R" |7 e( U7 ~紅辣椒1湯匙公仔箱論壇4 {: C# F4 \' ?% L; R6 D3 E+ F$ }
油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙
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製法
! g: t& e' z+ ^公仔箱論壇1.先準備醬汁,將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香,再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘,待其冷卻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z5 ?8 W0 s' ?5 y7 C
2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊,用鹽及胡椒粉調味,放落預熱的熱鍋中,以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上,放入預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~- s( m; v8 e# [7 }
3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。
& H( I3 n4 l6 _1 s  y* [4 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B8 G- e3 q% u; a% L( E
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