阿卡羅瓦三文魚

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb$ G) z' m. j3 F+ P$ q8 i) S
(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)% q" _6 t) W- A
阿卡羅瓦三文魚1包
0 c. i# v" N1 s- f公仔箱論壇鹽適量
4 x7 N' D: `! C3 u; O3 ^! \$ Q2 B胡椒粉適量2 Z3 k0 B; B. _; N8 p8 [4 P) d2 N
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醬汁5.39.217.771 d6 C4 x! T; V1 b( i
牛油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {2 P& f, b- r, D" A5 ], [
紅洋葱(切片)半個+ J$ Z7 w0 G; b
蒜頭1瓣7 h" T4 Y% D3 {+ p) C- K" w, Q
安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙公仔箱論壇# H: q1 Y$ `9 [, m" z( j
番茄(切粒)6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w$ b" K, A( U7 t* f, Q8 Q1 z/ `5 y
番茄汁1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb) W9 t$ q6 ^) t
香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙: j, m8 h1 F5 X0 X1 g
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙  `. Z. ?7 J' S- `
黃糖2湯匙
4 ^- T/ ~% e* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅指天椒1茶匙5.39.217.77# ?$ @- ?- d- C' Y) T- w
紅辣椒1湯匙' U' c# E7 v% I2 T; m1 ]4 k3 n
油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙
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製法
* X& d! |+ B$ \0 d" a+ ?1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。" u1 m$ {% L$ o
2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。公仔箱論壇" {9 N' S8 G7 C& c5 C
3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。公仔箱論壇- v& {! ~! L9 @8 M
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