阿卡羅瓦三文魚

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材料
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阿卡羅瓦三文魚1包  `, h) g9 g; `% L7 K& V
鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb* `/ G6 m5 Q) s$ J" ?2 s" `
胡椒粉適量公仔箱論壇' S6 w, x: c9 L2 I( p- ?- }8 o; m& |

: C( ~: W; ?2 O( I; @4 i醬汁5.39.217.771 U8 b/ ?* D) ^( d5 P( ~
牛油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; R1 @+ |( w! J; P; @
紅洋葱(切片)半個公仔箱論壇1 b- @& g8 I% G* V
蒜頭1瓣- m/ _4 T6 R6 m- C9 W
安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙
5 u8 C& H2 U0 ^" {9 {3 E番茄(切粒)6個
3 `% D9 b' w: h6 f7 g  n% z$ Ttvb now,tvbnow,bttvb番茄汁1/4杯
8 M' W; f% q# ^9 K  A% l* L6 b8 y香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙
3 v; N/ w8 z  X3 |1 ^: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙公仔箱論壇- m7 u4 ?6 l( |9 H* O) [1 F4 ^
黃糖2湯匙
: i) A% w( d. \  y8 B( W紅指天椒1茶匙# V) B: x  I6 v% Z  X: [6 F+ r
紅辣椒1湯匙5.39.217.77; \* m# H  k+ Y" W, z
油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( C$ m+ o& y3 N6 g0 w

0 y! h( x0 V* w/ N2 L- J& X2 h% O: y! d公仔箱論壇製法 4 X5 n7 s4 ]/ I8 d( U
1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。
8 ?  D- ]  k7 O7 l. z# U2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。
. _9 Q4 M, k1 A) ^3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。
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