阿卡羅瓦三文魚

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材料
$ Q- ^, v0 a5 \tvb now,tvbnow,bttvb(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)
& k9 ^: c* [0 P8 Y5 @1 Q+ s1 n6 f阿卡羅瓦三文魚1包
+ `) Z( \( |: U; q9 `- H; b鹽適量
# H6 M* m/ x7 O2 ~$ `) _胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U  |/ k. _' D! f; E

/ w- B  @! q" R& B0 G( w( t; Q% ?; @醬汁
/ d; l% y. [$ c* R5 H6 T牛油2湯匙5 `) J; J2 s4 a7 E' f8 V, B
紅洋葱(切片)半個
, B# F) Q; q5 N$ s5 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1瓣
' i1 X& ]0 k! k6 S+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙5 @0 T# N! C, O
番茄(切粒)6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v/ M7 j$ `" t
番茄汁1/4杯( X: g7 s/ n' Q. A$ x! D0 Q
香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙
" E4 n8 C- V! I# X5.39.217.77新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙5 s2 Y# Q" c. e: a, r
黃糖2湯匙公仔箱論壇' T. d; O, ?8 m' i, ^5 r
紅指天椒1茶匙公仔箱論壇5 J9 s; l, ?; F& }6 M0 o
紅辣椒1湯匙
8 D/ z' z: W7 F, G5 N/ C6 m油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙 5.39.217.77; i$ L, a$ i1 ]" @- r! d

  \5 u/ ^8 }& V+ {製法
9 g4 s) u8 V) T* K# z; C1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。
) E  b# W4 v  Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。0 ~# d9 D. O4 U( m7 ~5 C
3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。
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