材料
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雞 2件（480克）
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紅辣椒 2隻
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蒜茸 2茶匙( A4 F3 Y( l+ [, z" x
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香花菜 數棵公仔箱論壇/ E8 G0 d: L) W' Y8 z# K- [
3 G5 p" O* i$ L gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式雞汁 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h% `: I* X0 e
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醃料. S7 i9 ^8 C5 l0 ~1 G
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鹽 1/2茶匙
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糖 1茶匙5.39.217.772 ~' O" H1 Z; v# D
2 _# \; V2 I3 [tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
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薑汁酒 1湯匙
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1 ], Q! `$ j: m/ i, G& p! Z5.39.217.77生粉 1茶匙5.39.217.775 j/ V0 p1 K9 ], I, l$ d$ P+ D6 J/ j
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芡汁
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水 3湯匙
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8 S- ~: d/ x$ dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
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糖、麻油 各1/2茶匙5.39.217.777 [! c" C' r* [, Q$ ?$ i3 }( x
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生粉 1/2茶匙 K( i9 n* `/ m% ~ h) z D
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y- ~+ Y) `; ? I- P- b
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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P4 r9 w# b, G# k$ g& N公仔箱論壇2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2008-2-27 11:37 AM
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