材料
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: R' {% M+ s! J2 H雞 2件（480克）公仔箱論壇 O7 x1 l, J6 I# T: B7 c
3 M6 \* [* C {) @% Z1 F0 B公仔箱論壇紅辣椒 2隻
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& J5 Z4 k; C; v& x) N2 V otvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2茶匙% K8 o1 M/ w9 \% X
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香花菜 數棵
- ~ D4 c& P6 a$ _6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p8 S4 D/ Y+ Q# p+ w% w( C" t
泰式雞汁 3湯匙1 s7 z3 y4 @( {* l+ C/ e7 ^# ]/ f7 |
- g) h% [ J* p. c _ b1 a醃料/ F1 q+ ~5 \3 t- i: _: B' \
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鹽 1/2茶匙5.39.217.77. j7 v4 F; h* l* I/ K+ w
3 a# z# B0 Y+ m( o3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙' P8 P: u# w& `) g* j* E: X* k
2 @0 \! Y7 R. u+ ^# F生抽 1湯匙' v, [- M9 Q/ K- t$ d) f: X9 @4 o: p! G
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薑汁酒 1湯匙公仔箱論壇8 Z+ c {7 i+ |1 Z. @+ N. z) _5 |% i
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生粉 1茶匙/ }* ^/ l' \( G9 ]! j6 Q
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芡汁
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1 @# D6 V% Q( G# k公仔箱論壇水 3湯匙; d) f( n+ m5 l( P4 b5 Q4 f3 B
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糖、麻油 各1/2茶匙5.39.217.77* f2 F0 c- n* C4 g+ c7 p2 {
( o- ]5 u+ K1 m" V公仔箱論壇生粉 1/2茶匙
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9 y5 n8 W" z1 V0 G! l$ G/ u5.39.217.77做法
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2008-2-27 11:37 AM
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