[中式食譜] 燒 汁 拌 娃 娃 菜

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材 料
0 X- V: [/ p8 e/ j0 ^娃 娃 菜 3 條 、 叉 燒 1 條 、 叉 燒 汁 3 湯 匙( V( P4 s# _$ H: ?5 u  {$ B1 X

% o% A$ s& [0 r( a% P& F2 ?5.39.217.77做 法
4 o0 J4 `! i$ x" t1. 娃 娃 菜 洗 淨 ， 每 條 打 長 切 4 份 ， 蒸 10 分 鐘 ， 留 蒸 出 的 菜 汁 備 用 。
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2. 叉 燒 切 絲 ， 備 用 。公仔箱論壇# d! |4 \, a/ O' D
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3. 將 蒸 菜 留 下 的 水 連 同 叉 燒 汁 拌 勻 ， 加 入 叉 燒 絲 。 將 汁 料 淋 在 已 排 在 碟 上 的 娃 娃 菜 即 可 。
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/ p% Q( r7 f, M' y6 h公仔箱論壇貼 士
, d4 @7 j2 ]1 A# Ztvb now,tvbnow,bttvb蒸 菜 比 白 烚 更 能 保 持 蔬 菜 的 原 汁 原 味 ， 留 下 的 汁 水 可 以 用 來 拌 蜜 汁 。