[中式食譜] 燒 汁 拌 娃 娃 菜

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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r8 T5 n2 ]0 p$ C! l
娃 娃 菜 3 條 、 叉 燒 1 條 、 叉 燒 汁 3 湯 匙
; x4 b/ k$ o. n6 J/ F. Z# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O+ j9 e* s9 b1 t! ptvb now,tvbnow,bttvb做 法
; O5 J3 X6 ]9 |! v. @/ V3 z+ _1. 娃 娃 菜 洗 淨 ， 每 條 打 長 切 4 份 ， 蒸 10 分 鐘 ， 留 蒸 出 的 菜 汁 備 用 。
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2. 叉 燒 切 絲 ， 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb% k7 P" c1 H! [% L) i9 C2 J, C
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3. 將 蒸 菜 留 下 的 水 連 同 叉 燒 汁 拌 勻 ， 加 入 叉 燒 絲 。 將 汁 料 淋 在 已 排 在 碟 上 的 娃 娃 菜 即 可 。
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9 I- Z) I0 i! J1 s貼 士
) m# O) D9 y# l) y蒸 菜 比 白 烚 更 能 保 持 蔬 菜 的 原 汁 原 味 ， 留 下 的 汁 水 可 以 用 來 拌 蜜 汁 。