[中式食譜] 燒 汁 拌 娃 娃 菜

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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N: ?( I; R& D6 r" Z: o* k: Y
娃 娃 菜 3 條 、 叉 燒 1 條 、 叉 燒 汁 3 湯 匙, M, e$ s: L, k! ]6 s' w9 W: ~

3 ?6 s9 h7 Y4 \. }5.39.217.77做 法
5 D% Y2 G/ D( |9 e3 C1. 娃 娃 菜 洗 淨 ， 每 條 打 長 切 4 份 ， 蒸 10 分 鐘 ， 留 蒸 出 的 菜 汁 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u( Z9 X. ?' W' Z6 \

) F% f  ?: C+ r公仔箱論壇2. 叉 燒 切 絲 ， 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb9 q5 G  [7 k: b0 t& p/ S
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3. 將 蒸 菜 留 下 的 水 連 同 叉 燒 汁 拌 勻 ， 加 入 叉 燒 絲 。 將 汁 料 淋 在 已 排 在 碟 上 的 娃 娃 菜 即 可 。
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貼 士- t. E) d6 ~- C  f, h" W0 L" R
蒸 菜 比 白 烚 更 能 保 持 蔬 菜 的 原 汁 原 味 ， 留 下 的 汁 水 可 以 用 來 拌 蜜 汁 。