[西式食譜] 焦 糖 蘋 果 炒 煙 鴨 胸

zactlion1899

5.39.217.77+ I# `# {) m& t0 w0 |3 e) ?
  P1 u3 x  b. k% p* T
材 料
' ?, K/ K+ g* h7 [2 P# U- E8 X6 @tvb now,tvbnow,bttvb煙 鴨 胸 2 件 、 蘋 果 1 個 、 片 糖 1 塊 、 鹽 少 許 、 水 2 湯 匙
$ U, \) G& b1 r7 t5 E7 n3 {公仔箱論壇6 z6 C9 g- o" V: D$ G& y$ ~
做 法
3 F$ f% V& \: O4 o& M- c公仔箱論壇1. 煙 鴨 胸 表 皮 輕 界 菱 形 花 紋 ； 蘋 果 連 皮 切 粒 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c8 ^+ f8 k& D( e; S% {

" r/ R3 L9 \5 V1 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 平 底 鑊 ， 以 慢 火 將 煙 鴨 胸 兩 面 煎 至 八 、 九 成 熟 。
& S' u& }$ q' z: ]3 w$ x! ~6 E公仔箱論壇5.39.217.77* ^) B- D$ n6 y' y: ?& z/ M: b
3. 片 糖 剁 成 碎 塊 ， 以 慢 火 熬 煮 至 溶 化 ， 加 水 煮 成 焦 糖 汁 。
4 G* d( k8 z: G  P( M1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 n4 s0 X( C1 P2 c& t
4. 加 入 蘋 果 粒 同 炒 1 分 鐘 ， 下 鹽 ， 最 後 把 煙 鴨 胸 粒 加 入 略 炒 即 可 。5.39.217.771 s* @9 h' y3 z2 _0 M' V3 A2 y

4 i# A2 d8 C8 }' _$ }: dtvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇- |, Y, d' I4 F. a6 k8 y2 G
煙 鴨 胸 表 皮 界 開 ， 可 以 更 快 熟 ， 而 且 油 脂 可 以 流 出 ， 減 輕 油 膩 。