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[西式食譜] 焦 糖 蘋 果 炒 煙 鴨 胸

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材 料
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2 |5 z3 @4 n" u9 f$ Htvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 平 底 鑊 , 以 慢 火 將 煙 鴨 胸 兩 面 煎 至 八 、 九 成 熟 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F+ x8 k  A$ v# B+ h5 R

. j7 z" @2 c# K# [# {8 O5.39.217.773. 片 糖 剁 成 碎 塊 , 以 慢 火 熬 煮 至 溶 化 , 加 水 煮 成 焦 糖 汁 。
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4. 加 入 蘋 果 粒 同 炒 1 分 鐘 , 下 鹽 , 最 後 把 煙 鴨 胸 粒 加 入 略 炒 即 可 。5 X* t& F' ^! j2 K- [% P( S
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貼 士5.39.217.778 ~  @, }; f$ B" F8 l
煙 鴨 胸 表 皮 界 開 , 可 以 更 快 熟 , 而 且 油 脂 可 以 流 出 , 減 輕 油 膩 。
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