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材 料
5 d7 x6 m# k1 I5 M& ^: K* e雞 扒 2 件 、 炒 香 芝 麻 2 1/2 茶 匙 、 油 少 許
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醃 料 ： 韓 國 煮 酒 2 湯 匙 、 韓 國 麵 醬 1 湯 匙 、 韓 國 醬 油 1 湯 匙 、 韓 國 麻 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙
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汁 料 ： 水 4 1/2 湯 匙 、 柚 子 蜜 2 湯 匙 、 韓 國 麵 醬 1 湯 匙 、 韓 國 醬 油 1/2 湯 匙公仔箱論壇' a4 Y* B( \! c. p! L r
x% P y1 t, x8 l: F1 s1 W做 法
( K; R; z" V/ h$ d* dtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞 扒 洗 淨 切 件 ， 用 醃 料 醃 30 分 鐘 。公仔箱論壇! `4 l9 z( g7 |' T) B
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2. 落 油 燒 熱 鑊 ， 放 雞 件 煎 約 8 至 10 分 鐘 至 金 黃 色 。5.39.217.773 L% a3 j$ U6 Y" W. y/ ?9 o) B
1 D. W# Y* U" j& L( `+ v. }5.39.217.773. 加 入 汁 料 煮 約 5 分 鐘 至 雞 件 熟 透 ， 最 後 灑 上 芝 麻 。/ G. l4 s3 h: m0 N7 g5 z1 \
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落 汁 料 前 可 隔 一 隔 油 ， 這 樣 不 會 太 肥 膩 。8 a* d$ v/ P8 h
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發表於 2008-2-27 10:11 AM
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發表於 2008-6-26 08:45 PM
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