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7 U: Y! w3 i4 E; \; k6 z" _. _2 b5 v材 料1 f( k- H$ E" e' ~: \6 J
雞 扒 2 件 、 炒 香 芝 麻 2 1/2 茶 匙 、 油 少 許5.39.217.770 _5 G0 K6 `) N4 ]. ~7 M. x9 p
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醃 料 ： 韓 國 煮 酒 2 湯 匙 、 韓 國 麵 醬 1 湯 匙 、 韓 國 醬 油 1 湯 匙 、 韓 國 麻 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙公仔箱論壇& q- ]. t2 f' Z, U/ L( C5 p+ v7 X; \
7 k+ {) r( w* ]$ x# l公仔箱論壇汁 料 ： 水 4 1/2 湯 匙 、 柚 子 蜜 2 湯 匙 、 韓 國 麵 醬 1 湯 匙 、 韓 國 醬 油 1/2 湯 匙
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1 O9 Z X) i. v& B: {5 z, A5.39.217.77做 法
- {* I% z' P* k8 x* b0 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞 扒 洗 淨 切 件 ， 用 醃 料 醃 30 分 鐘 。# Z/ `$ h V$ ~" k& f
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2. 落 油 燒 熱 鑊 ， 放 雞 件 煎 約 8 至 10 分 鐘 至 金 黃 色 。
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3. 加 入 汁 料 煮 約 5 分 鐘 至 雞 件 熟 透 ， 最 後 灑 上 芝 麻 。: e' `( M+ U6 c. X
& N& I- Y, t, i) n; |/ O, o5 k公仔箱論壇貼 士
5 f2 m9 N$ D3 }! [" b& s9 Htvb now,tvbnow,bttvb落 汁 料 前 可 隔 一 隔 油 ， 這 樣 不 會 太 肥 膩 。0 m2 d) E) v, g! J
5.39.217.77: T c+ G9 A& j1 V4 Q5 W! S6 [
除 了 柚 子 蜜 外 ， 也 可 以 選 擇 花 梨 蜜 或 柑 桔 蜜 。 |
發表於 2008-2-27 10:11 AM
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發表於 2008-6-26 08:45 PM
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