[西式食譜] 檸香三文魚醬

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材料：5.39.217.77& X3 n2 g8 ^# A* D; d  D+ u8 C
刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb% O8 w( n) I4 B0 Y4 Q
1.水煮沸，加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾，加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。
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. P* |' L# S: I5 j$ {公仔箱論壇2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。
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6 n. `5 T( z6 O( v7 L  p  J: {tvb now,tvbnow,bttvb3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻，壓成三文魚碎。
. r. H2 C- ^/ Q& ^4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J# f8 B. q  d, E3 U$ y4.三文魚醬盛入玻璃瓶中，放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。公仔箱論壇8 d/ I' X7 N/ E6 s: t