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[西式食譜] 檸香三文魚醬

材料:
1 Z7 c. G( b2 J5 l7 O  |/ M公仔箱論壇刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙
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, y; z" v4 Y4 C% D/ b' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77: r2 h& q, D3 ]5 O" W: q
1.水煮沸,加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾,加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。公仔箱論壇/ b' M& d4 ]2 ?' y5 A0 K8 H' x' s
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2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。5.39.217.77, @7 b9 s/ `! J3 E( h

5 c, c8 c$ N6 Z9 }6 c3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻,壓成三文魚碎。
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. D( U+ f' K; K* R/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.三文魚醬盛入玻璃瓶中,放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。tvb now,tvbnow,bttvb6 k5 Y" k& G  z% x3 u
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