[西式食譜] 檸香三文魚醬

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g9 D7 m. X1 m0 \
刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙
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做法：
0 R) j8 _$ u7 u  }4 [tvb now,tvbnow,bttvb1.水煮沸，加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾，加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。
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: N1 i4 l3 ?9 X: o* ftvb now,tvbnow,bttvb2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。9 N: r: i$ _: e; i

" d4 U5 r* f$ o: k  i' |5 ]" B- v% _) i3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻，壓成三文魚碎。tvb now,tvbnow,bttvb/ t3 g! R# ?8 V- I  C* q  a
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4.三文魚醬盛入玻璃瓶中，放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。
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