材料:
7 Z' y$ y7 B" l5 l, r5.39.217.77刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙
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做法: W' k' o" U. x
1.水煮沸,加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾,加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。
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k) j+ Y' ?$ d, l* ?; {" k1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。
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3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻,壓成三文魚碎。tvb now,tvbnow,bttvb) O* h5 \0 V d4 R
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4.三文魚醬盛入玻璃瓶中,放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。
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