材料:
+ _' u" F; B" T9 x& f1 Ntvb now,tvbnow,bttvb刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙
7 G3 _/ N* K# U" Q. Y3 W* T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q% q( p; L* U1 I- H( Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]2 r8 U! T% W* r
做法:
! M0 G# b1 L) p$ m: Q1.水煮沸,加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾,加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。6 c. x" o( [, z" D7 A
公仔箱論壇) O; N& t) Y: q' u/ H# U* S$ Q
2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i0 L4 N: l0 [- K4 k5 w1 n# C9 M
, l% t3 `0 E% M$ j# ?0 D8 e
3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻,壓成三文魚碎。1 X1 O0 d' P; v0 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E4 f4 z9 H9 |/ g0 H
4.三文魚醬盛入玻璃瓶中,放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。% @# ]5 g( }( @* v; C
|