材料：公仔箱論壇, p6 Y( A3 N3 d+ P6 H9 ]& W. j- r0 ~
雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片
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" o0 b$ N- G: a2 H; K* B C- s0 r# Z; ntvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 G3 W3 y( i7 q3 Y, z
1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。
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7 F* E, s; ^0 j7 {; @tvb now,tvbnow,bttvb2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。5.39.217.77& q$ h/ ?. L- z1 P' Q% a' x
5 Z* j# W6 D; S8 Y) m" P! S7 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。
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4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。
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發表於 2013-11-24 06:51 AM
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