[西式食譜] 香草焗雞排

nt1972

材料：
0 Z0 _, ^# U- Q% ?+ q# ^5.39.217.77雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A* o% w) u& R1 I7 }9 ^) i

- b( @3 b; Z' x' @$ c1 {# p: w$ m公仔箱論壇5.39.217.77' J8 J0 u& ^$ ^5 q, F, e
做法：5.39.217.77$ X8 ^  _4 `5 f: @4 l+ [& }
1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。公仔箱論壇/ Z# b7 f, g7 i" c5 T7 h2 V
tvb now,tvbnow,bttvb: U7 l. ]" a) s% c: k
2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。
" j( v/ v; C9 f# B7 P- U0 w公仔箱論壇6 Q4 C: G% t) W+ _3 w0 ~! y& G
3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。
$ `: ]4 T4 w/ v4 c5.39.217.77( N" B8 R6 g8 A" a5 z* f% U
4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb+ }( P. \1 _8 [, K