材料：
& d7 a+ c6 L$ o M4 r. e8 _# ~- m公仔箱論壇沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量( u7 T* Q# W! d! H' E
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醬汁：5.39.217.77( U' G+ Y, a' z* S. F
蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙公仔箱論壇$ u5 T& `8 i) p' D, ?4 u X
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做法：
: k& i8 D# V9 ^ l5.39.217.771.櫻桃茄切半；黃梅乾切粒；沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。5.39.217.77: m. v) V e f3 W/ W
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2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻；之後加入醋和蜜糖拌勻備用。
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; _+ z: M ^! J) |8 J; otvb now,tvbnow,bttvb3.珍珠筍部份切粒，部份直切一開四，燒熱油，下珍珠筍炒一會，加入味醂、鹽調味再炒一會。5.39.217.77& j1 r0 c0 N$ @' c9 L. G. g8 c: ]8 ]
. l: x4 ~. ~. b0 J0 w# B1 F& }公仔箱論壇4.所有材料拌勻，撒些果仁和白芝麻即可享用。5.39.217.77& K: U$ A; Q8 V
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發表於 2013-11-24 06:50 AM
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