材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 b1 I1 Q% N& k8 F+ B2 ~
沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量
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醬汁：/ k6 }7 y5 g" X4 @! D
蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙公仔箱論壇7 D6 ?7 f: i# O- x" \& _6 Y
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: J5 i; M) P2 a7 U) y" Y$ {* J$ y做法：5.39.217.77( b0 C; W, G" F4 s+ b- q9 u8 [, c% U
1.櫻桃茄切半；黃梅乾切粒；沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。公仔箱論壇5 ?9 R: `6 D2 t$ s1 M- l( [
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2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻；之後加入醋和蜜糖拌勻備用。
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3.珍珠筍部份切粒，部份直切一開四，燒熱油，下珍珠筍炒一會，加入味醂、鹽調味再炒一會。
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( ^" c: Z# B. O% t& Ntvb now,tvbnow,bttvb4.所有材料拌勻，撒些果仁和白芝麻即可享用。
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發表於 2013-11-24 06:50 AM
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