[西式食譜] 素菜果仁沙律

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材料：5.39.217.77, z$ A1 F& x5 r3 p1 h1 E
沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量公仔箱論壇3 Q- d' r- B# v5 \  ]
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醬汁：
5 P6 I4 P! v$ f8 ?; Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, F9 l0 ^, |' t+ \' k; e
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- s" C; R$ \, K/ K做法：
  f. C: E5 B+ P2 F* Wtvb now,tvbnow,bttvb1.櫻桃茄切半；黃梅乾切粒；沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。
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2 G' t& x) V- o% I, q公仔箱論壇2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻；之後加入醋和蜜糖拌勻備用。公仔箱論壇3 \- g; M3 o+ f8 A" Z% ]

- j& ]' V/ j5 m! O" [* k2 k5 W' _3.珍珠筍部份切粒，部份直切一開四，燒熱油，下珍珠筍炒一會，加入味醂、鹽調味再炒一會。5.39.217.77( \. e4 }) o! |8 H& P+ f! k4 l: [0 h
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4.所有材料拌勻，撒些果仁和白芝麻即可享用。
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