材料：5.39.217.771 w& u) h3 m' {4 x b) s3 R+ m/ n7 O
沙律菜2杯、櫻桃茄8粒、珍珠筍4條、黃梅乾4粒、果仁3湯匙、白芝麻/鹽/味醂/油各適量
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醬汁：
2 A8 }- o6 W7 l% c+ Z% n; ]. y5.39.217.77蛋黃醬3湯匙、味噌1茶匙、蜜糖少許、醋1湯匙
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$ a8 E5 H( H& x8 [2 ~6 ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
( j* r5 K. {/ f" X* c8 ~) h公仔箱論壇1.櫻桃茄切半；黃梅乾切粒；沙律菜洗淨瀝水冷藏備用。 d! \" f& ]' Z. J2 V$ K/ d% f
2 o4 n9 r* I, L. O# n公仔箱論壇2.醬汁料中蛋黃醬、味噌拌勻；之後加入醋和蜜糖拌勻備用。2 `7 u- z, k- I! V9 r- x' P
0 R. \9 U M0 W( q5 I4 @( u公仔箱論壇3.珍珠筍部份切粒，部份直切一開四，燒熱油，下珍珠筍炒一會，加入味醂、鹽調味再炒一會。
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" E m& {4 g/ ]) L/ H5.39.217.774.所有材料拌勻，撒些果仁和白芝麻即可享用。
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發表於 2013-11-24 06:50 AM
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