【材料】
0 x, a4 Z: W" {( ~ g# m& U. ^' `公仔箱論壇牛柳四件$ w* I( a0 B9 o0 Y5 K2 ^
蒜蓉三茶匙
) o. P! N- O& G6 V6 @8 H0 F( V0 Ytvb now,tvbnow,bttvb乾蔥蓉三茶匙
* M, V, G1 X. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蘑菇三分二杯0 H2 U; I' _4 L$ V9 b& Z
淡奶四湯匙5.39.217.774 P- D( ]+ A8 k V
清雞湯一杯半
2 K7 A6 J! ?1 k& f y# w) T; R5.39.217.77
' x" ]. z$ a4 H E" r6 Q1 g# m! u【調味料】: r, w: V6 }) l3 A* g1 @
喼汁二湯匙半
4 H' E) {+ P* h; ?2 r' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥醬一湯匙
2 Y/ [/ x" [1 K, Q2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒汁二茶匙
' X1 Y- E+ B8 G! ]公仔箱論壇
& O1 X8 H- _; _2 j6 m3 ^ E公仔箱論壇【做法】/ B, l$ _, v% n: D: O8 {& l ]
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。5.39.217.77; P O" O; x6 t! c& W m
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。公仔箱論壇+ s8 v: ^* t; `% l) m. t# Z
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
9 C! ]/ _$ ?8 V9 A& t* |8 m(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
, d) I7 W2 C/ o% H(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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