[西式食譜] 貴妃煎牛柳

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【材料】5.39.217.775 i$ P# T, `& }& ?, i
牛柳四件3 `4 \; K( L1 w( \
蒜蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 d* }4 d- N' N: V, H1 e
乾蔥蓉三茶匙
6 V& W4 ?$ X5 {  \5.39.217.77罐頭蘑菇三分二杯
- q2 }- n1 c  ^8 R# f5.39.217.77淡奶四湯匙5.39.217.77. F* A; U6 d- Q( a" t2 D
清雞湯一杯半5.39.217.77( J9 G& s5 E( N' p

2 a7 s" p+ F. T4 H. g; otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】公仔箱論壇* u3 t5 }4 X9 C, v% d- W
喼汁二湯匙半
- K2 Q1 b* ?$ U: C7 Z5.39.217.77芥醬一湯匙5.39.217.77& M+ O1 F4 i- K% X
辣椒汁二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o6 v% x9 F& ^+ [
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【做法】1 y9 m9 h5 A. s8 q* ~' ^3 d( W
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
9 F  x- K. K" v9 b, S: s7 b8 }' stvb now,tvbnow,bttvb(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。tvb now,tvbnow,bttvb6 N( `$ m- ?8 j
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L4 @$ v0 q" W* f! k
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。" Z7 h$ j5 u$ [% l" h1 I  W- v
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。