【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [* o% O A) A
牛柳四件
# |* Q) y) j% m$ g! z- T5 F公仔箱論壇蒜蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb e% T1 z$ g: @; r
乾蔥蓉三茶匙
$ d1 U. o) M# W罐頭蘑菇三分二杯公仔箱論壇# l: S( \& I! O# e$ o3 V
淡奶四湯匙, d( V! r5 I5 l, f* s4 W& ]! L
清雞湯一杯半
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' n5 n8 k; V9 i- b1 g9 Q4 u0 T: H【調味料】
9 j5 V" O$ f, G, g2 y, T4 q喼汁二湯匙半
# p3 _! [/ ~7 Q: |+ Q) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥醬一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y0 ?. y# N }2 u* j+ I- P- N
辣椒汁二茶匙
) |+ P$ P1 s( n- U4 P, `2 l5.39.217.77' `* l: Y8 r; d1 P) a- A& Q2 ]! N
【做法】公仔箱論壇, u% ?- {" G8 t" J; W, t+ K& D
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。 b( x( \7 A2 b; Y& b- f# [2 j
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
) C0 Q) r1 t8 L0 x* O: J公仔箱論壇(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。$ V. Q. e+ {' _ m
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb+ O: a1 P) T- b+ Q0 }
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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