【材料】
4 p2 ~6 v3 E0 N牛柳四件tvb now,tvbnow,bttvb Z& U: K9 S( E# m
蒜蓉三茶匙
5 C. C: [& l9 g( d; Z7 U. h5.39.217.77乾蔥蓉三茶匙
4 Z* y7 X1 A2 k) u! e( b/ \5.39.217.77罐頭蘑菇三分二杯
! Q- E. l3 j+ {! l$ C淡奶四湯匙
/ J" B5 ~/ `4 g$ M9 ~: P3 I清雞湯一杯半
6 B6 F# `3 k' f! q公仔箱論壇
) f, G% a+ R& C7 j, ^" Y. w' g$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】7 p3 J( S( i2 M' U0 O& G( x
喼汁二湯匙半
% J2 A- S4 |0 I* o- Q3 @( E3 [芥醬一湯匙5.39.217.77) q8 U. l+ k0 Y0 w
辣椒汁二茶匙
8 @3 J! N9 \3 A/ s. ` c8 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' U. Z J9 U1 n# `& c
【做法】
& [% n2 A5 D! _3 ^8 P& b4 Y& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。5.39.217.77/ H1 {. ]' W, h2 H
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
, M0 @7 a0 f pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
4 V# e3 ]! k5 m3 A+ t(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
( \: @- a' j' w C(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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