【材料】' |# s, w9 c# V6 x, p }2 e
牛柳四件tvb now,tvbnow,bttvb/ Q% h& @$ e8 I/ ]. i" y, H
蒜蓉三茶匙4 A% x1 G$ b% a9 z
乾蔥蓉三茶匙
: x3 ~6 a. X. } l2 L# ktvb now,tvbnow,bttvb罐頭蘑菇三分二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z o" i$ l. n' Q, {7 k$ i
淡奶四湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C! g/ U2 [/ J$ N1 W) r' e; u* o4 n
清雞湯一杯半
& ~. X' J8 @( K( ]! O9 G etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u2 N D# g @9 \
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p2 V9 M4 Z! b" w Z6 I! B
喼汁二湯匙半公仔箱論壇8 q* ]# j- J+ h3 f- b1 l
芥醬一湯匙
5 Y. S& U3 I. _* ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒汁二茶匙
( s& T7 K: o. T Z/ j: U1 X5.39.217.77
" O: J2 ^; O9 _0 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做法】公仔箱論壇" w* L: U7 m. P7 \/ b
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。公仔箱論壇4 X0 C9 I* X! F! t- B* E5 |% ]
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
* W( a( o7 c' E. q4 c9 M; Ftvb now,tvbnow,bttvb(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S* Y$ ]( X5 S: P1 B
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb- s# p' A) w0 {: J; z* B* m
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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