【材料】tvb now,tvbnow,bttvb1 }7 J+ M5 V& u, l7 ~6 P
牛柳四件5.39.217.77+ |( W d1 A' K& M
蒜蓉三茶匙
2 C( V, Y6 `8 t8 E$ z: x# q公仔箱論壇乾蔥蓉三茶匙公仔箱論壇; v3 K: j# D3 C5 m7 X: I: d$ i
罐頭蘑菇三分二杯- g G ~) a. N8 Q
淡奶四湯匙
]1 F* ?$ X4 b! i4 b+ K7 P5.39.217.77清雞湯一杯半
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& P6 T" r8 U5 D$ F( m. @公仔箱論壇【調味料】
; C! H7 Y' \4 y9 O2 o4 y. |* E喼汁二湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb1 m" o: C9 r, z6 `* W$ e5 m
芥醬一湯匙
z4 Q+ f9 H2 X; w公仔箱論壇辣椒汁二茶匙
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【做法】
% T7 A: ?+ T( `7 t0 d- L' ~) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。5.39.217.77! ~, |7 R' O, s) G
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
3 T1 \( K" F8 a& u$ e& X公仔箱論壇(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。, Q- m- ]/ B8 q/ Q8 A- ~
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
# ^3 r5 ~( e* y# a8 w3 c0 k9 Z5.39.217.77(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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