[西式食譜] 貴妃煎牛柳

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【材料】
5 T, j* S; H& T$ y4 Z公仔箱論壇牛柳四件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P( @; d( y: B! e- q/ [/ n
蒜蓉三茶匙
2 Q* K9 A* x3 S5 w7 j乾蔥蓉三茶匙/ ~% y) @6 j, k3 G1 D
罐頭蘑菇三分二杯tvb now,tvbnow,bttvb6 ]. I) k9 Z. B% z& |* V
淡奶四湯匙公仔箱論壇, o* s1 d- B, Y
清雞湯一杯半
9 y# G( w( q3 g" H. ktvb now,tvbnow,bttvb
+ q1 q$ l/ v1 T- k& w. _" P/ d【調味料】
6 h0 G+ z% V5 J; o% s( L  U喼汁二湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q! z: H! T/ E2 v) r: r
芥醬一湯匙
: F* j6 K; q4 X公仔箱論壇辣椒汁二茶匙; \9 r/ H  g1 V( R

2 @* K& H9 o% c/ f, c5.39.217.77【做法】
5 V0 C, ^0 d0 F2 y0 mtvb now,tvbnow,bttvb(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
! f% m2 p0 f( {% F$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
( A# I( O" n& M7 Q& J! e1 h. P" e; {: Y7 @(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
) K- }" ?; |  y. b/ \(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
6 j" I: C- C. |8 G2 u3 a# F5.39.217.77(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。