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蟹拑4隻9 ?4 C6 m! g2 c( E" d7 ^
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蓮藕半斤
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2 N6 J2 Z/ p% A0 m" m/ f* a, w* Ztvb now,tvbnow,bttvb紹酒半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D9 m7 q/ ^. p. h/ S6 m2 |
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蒜蓉、乾葱、葱花各少許# n* E5 ]- R: b- ^4 C1 m
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3 o6 {, E+ E7 c- I5.39.217.771)在蟹拑兩面上少許生粉,備用。
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2)蓮藕去皮洗淨,剁碎至蓮藕蓉。
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3)蝦去殼洗淨,剁成蝦膠,加半茶匙鹽、少許生粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g, j4 O1 v/ X3 k+ K
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3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻,釀於蟹拑其中一面。tvb now,tvbnow,bttvb) ~9 n& G; P) z2 X3 I- z
% x: c1 U/ N$ g/ v; k E& {( |tvb now,tvbnow,bttvb5)起油鑊,放入蟹拑煎至轉色,盛起備用。
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, }: J0 y- C- d% T3 P# C/ n5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花,加入紹酒及上湯,放入蟹拑煮3至4分鐘,以半茶匙鹽、少許糖調味,慢火煮至全熟。
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7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ J( s0 }" p% G+ E7 @2 P/ p9 C
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