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[中式食譜] 蟹皇豆腐


% Y) s: S5 b: c& Z公仔箱論壇相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半,膽固醇量更低,且蛋白質和礦物質豐富,建議可用來代替肉類。
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材料
4 ~% L, d, m1 }8 P& H* Ftvb now,tvbnow,bttvb豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片],tvb now,tvbnow,bttvb! s3 A$ s* k' O# m7 T
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熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩],
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蔥絲及紅辣椒 裝飾用
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製法
7 I& `+ P1 _  c5.39.217.771. 將蟹肉排放在豆腐上,用大火蒸5分鐘。5.39.217.77% l: y, I6 |6 @7 s; R
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2. 倒去多餘水份,淋上調味料,飾以蔥絲及紅辣椒。調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d7 D& n9 Q, L$ c
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6 ~3 ~# C7 Z: ?" g2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料: 魚豉油 2 湯匙,芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _/ O8 x' I% e3 [* x: _
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