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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。
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豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d. `0 a9 f% w8 J9 E
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熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g7 t$ U' i7 y9 L
7 C3 [: J+ D- \0 _* |公仔箱論壇蔥絲及紅辣椒 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i/ C. `* |" Y5 A1 F2 e
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( C7 h \8 v B& F; z製法8 U& k. |& K& R: n, ?, a+ |
1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' A9 V4 ~5 V; I' K% A
; ^6 H. @- k* o4 O2 Z+ \, `# Y" m公仔箱論壇2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味tvb now,tvbnow,bttvb1 I, Q) R. A' i+ }9 v; y& D, b$ N; t0 @7 X
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# E( U( i, ^8 x5 y調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙
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發表於 2008-2-26 07:24 PM
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