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[西式食譜] 日式鰻魚炒飯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, l- l  C+ A' L7 i: ~( D) g+ v
白飯 2碗公仔箱論壇( [( c/ c& q5 I6 Q/ I" W
公仔箱論壇9 r- E$ P! Z. E) p! S
蘿蔔粒 2湯匙
) j: w+ W* P( Q( D* L& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) r) }3 X* Y8 G7 j! u+ ~洋葱粒 3湯匙
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( B, |+ T% A( ^+ I- t2 e5.39.217.77蛋 2隻
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9 b/ n. A5 ~7 [2 t' O' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽
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薑(切絲)
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1 u& N6 E* O; [7 W" K5 f% j1塊海鹽 適量
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$ ^% J. T) m6 t" C; [3 J- {白胡椒粉 適量) J  ~* ?8 G% Y4 l% j( X2 Y( }
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# h  l: E& E: ^- w: r+ W5.39.217.77製法
& z5 b7 K4 Y# v! l3 d; s( t5 v公仔箱論壇1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。5.39.217.77" A8 w% ^0 Y) ?

* f' I6 ?& a7 h1 }' h: \0 X公仔箱論壇2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。tvb now,tvbnow,bttvb0 i9 j  }. K! k2 I' F. D2 X* x

! ]8 _  U- l  |4 D; f公仔箱論壇3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
6 l$ V- h! _7 E. c% ?* D9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T! V; r1 Z/ O( ]2 A
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