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材料
2 l a2 ^0 g; vtvb now,tvbnow,bttvb白飯 2碗5.39.217.77# G# @' W9 H4 a- X! N, ~! b: I
+ n; t8 b9 s1 S: a蘿蔔粒 2湯匙
( K8 ?$ u$ Z! C! }+ V) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @* R7 M4 ~* ^! B% U% p
洋葱粒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, z# \( Y7 |5 E/ {) T7 z( C
- [3 O9 ~. k6 y" R公仔箱論壇蛋 2隻
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m$ M5 E) g2 |' C+ R5.39.217.77鰻魚 1條
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9 [7 u9 n0 u$ {9 i6 V9 Q2 f1 Rtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚汁 1樽
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薑（切絲）
+ ]- v& E+ Z" W! ~7 a, l2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p2 y+ G" H$ vtvb now,tvbnow,bttvb1塊海鹽 適量) o; C0 |/ B& z) C& |; P; S; B* h0 z
5.39.217.777 q+ r: H6 ^# O2 \4 j5 ]$ r: ?
白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb \& |1 T3 ?1 M& y' l! r" j' r
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& h, j6 A7 m/ i+ p+ r& M6 J製法( ]8 L: A2 B( b' H
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。4 \! R' z& x& y$ A
: i: E- z3 d; Y2 e/ Q5.39.217.772. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。5.39.217.77' w9 K- Q) C& h" ], a& {
7 G5 d3 G) D- ]0 x" d5 Y5.39.217.773. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。tvb now,tvbnow,bttvb, l9 I" a) d( d) T/ z
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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