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[西式食譜] 日式鰻魚炒飯

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材料5.39.217.77% h( W& ^9 A3 {- [& q; y" F/ b
白飯 2碗; C2 w+ C" n6 ^) s; c, p1 ~

) n! `6 E6 K3 e! c5.39.217.77蘿蔔粒 2湯匙公仔箱論壇% }% n4 v) q9 K% o7 r/ |7 v

+ H" o0 S" n' w0 w9 j5.39.217.77洋葱粒 3湯匙
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( X& T' Q" |' W7 \1 A4 O- Otvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻, b  v. Y( w9 x  n* ]& }7 V
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鰻魚 1條
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- [+ n$ S/ h( Z7 y: h5.39.217.77鰻魚汁 1樽公仔箱論壇. |3 A" b8 ^3 M5 s
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薑(切絲) 公仔箱論壇6 M0 w$ B' K6 U* o

2 k* N$ d& ]  z/ ~% q" Y# Otvb now,tvbnow,bttvb1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量
1 I; ?: B3 H: T) \+ {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K) ~  f" g$ E7 o7 N

: \! K1 w( U! @! I1 n3 L: D! z2 c製法& B. o% E' b& ^
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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; s! x6 \0 _  f' F1 M7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。5.39.217.77. k6 N) r1 Q1 x# L! y/ Y$ p% t
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。; _3 Z' D- [$ u  C: s/ o; ]" Y0 p
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