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相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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+ Y6 a6 `0 B/ g4 h6 r! J9 D# Htvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇' p8 p e1 T9 l+ V. x/ C
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
1 e. y9 o7 v6 G' z6 _5.39.217.77
1 b0 Y: e- ~6 V) C m; K" v5 j9 U公仔箱論壇粟粉 上粉用
+ K+ V1 Y4 s* {) h' ?0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y- c1 b/ [2 k9 ~8 K
乾蔥 2 粒 [切片]
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/ k" ~. p( |$ x8 s- ?$ B, l6 F5.39.217.77蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb. X1 T7 e: V8 m# E6 _4 ]$ c0 a
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' d$ Y3 K/ N; x5 D) x& ]$ e) N製法
Q+ u8 O8 s7 \7 c1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。! K9 _& L, }# j
% N: Y' p* x4 Z5 C, a$ Q5.39.217.772. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。5.39.217.77* U* r/ t% U0 W+ v+ U6 h% Z( z
2 _9 C; T+ D# {; @" {5 Z% r# c9 b3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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' D' a0 N: K0 c6 W% h5 x/ ^公仔箱論壇調味
" w+ J ?8 z z公仔箱論壇醃料： ' h, l6 E* U" ]
/ ]7 P9 @2 _7 H Q9 i# @3 r鹽 1/2 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb9 B& F0 }2 h( G7 J5 p
, C' L( w7 a% t0 L5.39.217.77胡椒粉
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適量芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m8 p, L9 ], Q* t6 h3 C
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茄汁3 湯匙，公仔箱論壇. R/ c! C7 \4 v# g) O |
2 X/ l1 ~ o9 @$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂 8 湯匙，# S* C+ F4 O9 P5 e
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粟粉 1/2 茶匙，
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: r0 B: H' Z8 L3 u9 Y- g# b9 F公仔箱論壇糖 1 茶匙
6 e% h* W2 g& a; ]4 s/ C* W; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v+ _4 X$ v' N: U! O8 R
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發表於 2008-2-26 07:14 PM
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