' C4 c! B1 d+ q相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。tvb now,tvbnow,bttvb# V+ S6 q* K: O. d
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材料
' X5 v& i3 K" P0 `: Q1 W公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M! }- B& s2 _) H% a w& X: `; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d; z4 R6 ^; r
粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb$ E; ]# g6 x/ u. E# z. W# U1 ~
8 Q2 _% j. C- A; \+ h" f ?( r公仔箱論壇乾蔥 2 粒 [切片]4 w1 I2 y) t' S/ G' W! j
公仔箱論壇2 i8 O0 `9 m& p3 B
蔥絲 裝飾用5 I2 H. h2 `2 N
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製法
" T3 v( P9 o# g( z8 l1 K1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。5.39.217.77 Y% a/ F+ k; a
; o( }$ A! s2 h' m% e$ \tvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
2 S4 h3 F% M7 P( q, O' B5.39.217.77
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: p; M9 z4 K: k; N8 A6 `4 Atvb now,tvbnow,bttvb調味
2 C2 g2 [/ u! Z0 C* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： 公仔箱論壇' P! N: T' Z' ]
2 V& A) o2 _* G" M5.39.217.77鹽 1/2 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb7 J H6 N9 b2 L
5 r7 F% m% [' ]5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
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' c1 J- r2 W1 T適量芡汁：
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茄汁3 湯匙，
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可樂 8 湯匙，
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粟粉 1/2 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q) `1 t r( L/ |( ?
5.39.217.770 \; a% M, j! `: Y
糖 1 茶匙
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發表於 2008-2-26 07:14 PM
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