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y1 O6 u# ~% r* o! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.776 d( S/ I0 l' C- [! \' q0 R
大蝦 12隻
3 Z z- h% e4 P' n" W) w+ W6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅望子濃縮精1/2茶匙+ u. U7 {' B% z: N5 N; k2 w4 i
辣椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Q" u3 X' h) B# v( p- }3 c7 N
茴香粉 1茶匙
2 }6 h8 U6 v" O黃薑粉 1/2茶匙
% r2 N3 K' n% k9 j鹽 1/4茶匙: L0 u- t5 q! t! J
蒜頭（切片） 1粒5.39.217.77 E$ e n- s4 j& n, L
薑茸 1/2茶匙
+ h0 K$ ], t4 k/ ?" ^0 U1 q5.39.217.77指天椒（剁碎） 1隻5 `6 u( z# I% A& L3 `0 D
椰奶 100毫升9 `( ?; ]. R( ^; g3 }/ ]
芫荽（切碎） 2湯匙/ @6 V' H: D3 }
公仔箱論壇& S4 f, U6 y. K7 ]+ E% \
製法
; z+ `( ` C# {5.39.217.771. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。5.39.217.773 ~, I; ]+ \$ F, o3 K0 |. F$ x4 X
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。5 L0 i! l1 d3 E$ e9 o/ _/ X. j
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。7 V0 b" s" S. b( {1 f* E! i
4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。
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) m' P0 F5 V2 z; O3 J: ~5.39.217.77更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-26 07:10 PM
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