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大蝦 12隻
5 [; L3 i) }! f- U羅望子濃縮精1/2茶匙% p5 b2 a, r* m7 M
辣椒粉 1/2茶匙
+ f* F8 x$ S4 V& h* d公仔箱論壇茴香粉 1茶匙- L1 \3 d# E+ O. S2 @' V! D
黃薑粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i% ]2 ?; C9 l: D
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W' G0 q& ]4 Q+ J c# Q
蒜頭（切片） 1粒5.39.217.77+ M# P4 m0 q! H3 S. A0 |
薑茸 1/2茶匙$ U/ {1 [- ?# @ t) |& R0 e
指天椒（剁碎） 1隻5.39.217.779 I1 l2 m S& x- V
椰奶 100毫升
4 ?% z! Y' K5 I; {- t- Ptvb now,tvbnow,bttvb芫荽（切碎） 2湯匙5.39.217.77+ d1 N0 e' y+ w9 z8 o+ Z8 R R/ b
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製法, b- F! \7 x2 `1 d0 l9 ^
1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
7 n0 l+ A* J. q/ e$ |4 ~" vtvb now,tvbnow,bttvb2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t' R4 H! A# A. c8 j) C
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {" h5 @) e! O; S9 y
4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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