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4 L1 F$ x3 L ?+ O, A; ~5.39.217.775.39.217.778 X% `* P8 E& [) x8 P# L$ S
材料
- ?- ~) Q5 d1 H0 Z8 K5.39.217.77大蝦 12隻
" O6 J: _! V" \$ k0 {羅望子濃縮精1/2茶匙
3 q- H+ `4 ] C3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' P, I$ L+ ]/ q! V! ]. [
茴香粉 1茶匙公仔箱論壇 Y) f- C9 V6 }/ P
黃薑粉 1/2茶匙
4 T- n# ]2 E) G* F& g0 l. f鹽 1/4茶匙
+ K6 b! g( C% S/ Y$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切片） 1粒5.39.217.770 @6 T8 K/ n( w2 F
薑茸 1/2茶匙
! _" _1 c. ]( y' M: C0 f/ q" M- ^指天椒（剁碎） 1隻
7 Y2 ^5 f5 x9 c0 }3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 100毫升( I. I3 M, \. A; h2 \
芫荽（切碎） 2湯匙
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! Y) Q) I: }: ]: W製法
# b+ p" D+ N0 U C公仔箱論壇1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
* v y6 ^) P- |4 u& R2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。
9 K3 k" z! K% q8 _- }8 b. s5.39.217.773. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
/ t/ @$ k' Q0 y4 |& O5.39.217.774. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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