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" p% t7 `. o1 D8 w3 r# D! v材料
7 K; V5 F) r' g* k5 J5.39.217.77大蝦 12隻
* M. {3 z7 d- d+ l& r( m5.39.217.77羅望子濃縮精1/2茶匙
. l f% c5 D% Q5 l. q4 x- g; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇0 z2 {% B$ m- C
茴香粉 1茶匙
! p6 j) c P" U公仔箱論壇黃薑粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g" R2 p" `# c2 y7 F
鹽 1/4茶匙
/ f0 X# j: m3 Z& }; utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（切片） 1粒5.39.217.77, _% v4 U$ u4 [* Z4 k
薑茸 1/2茶匙
( K+ s- ^6 |. {5 ^/ c公仔箱論壇指天椒（剁碎） 1隻
% \8 q, t W5 y! ^& a5.39.217.77椰奶 100毫升
( z/ X/ T2 M2 b4 E; N {6 dtvb now,tvbnow,bttvb芫荽（切碎） 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ n: k1 ^& V) U' a$ _
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製法
! V9 n/ L4 G6 [' h) S4 f1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
4 g$ b$ A; \/ _0 v9 G5.39.217.772. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。0 j+ h2 b b# [ W, i# T' X: p
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c. S) r: c* T. q: o# |+ O
4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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