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材料
4 Q0 m9 }* A3 b9 D/ g5 h5 J' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 12隻
: X2 k% Z$ O3 I2 P8 O公仔箱論壇羅望子濃縮精1/2茶匙. L6 J0 K* h! s# m4 V2 }
辣椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E% W, S! h" F7 R! U& F
茴香粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @7 c+ W# x* L3 ~# D
黃薑粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r% J3 w, j# H, c
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇2 I {/ ?9 B ]8 z4 g* d3 R
蒜頭（切片） 1粒
3 h' o3 N8 n3 S# z7 W1 Q# u薑茸 1/2茶匙
" w8 r0 O* b8 a) R; O6 e5 n% ztvb now,tvbnow,bttvb指天椒（剁碎） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D0 z4 @5 G5 m5 {3 r: m& O! V4 r8 ~
椰奶 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l6 D& x0 t1 V. @/ @; n+ l' [: W4 @
芫荽（切碎） 2湯匙. J) T& u2 z; e6 h
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製法
, E1 o% m* W6 i% i9 z" j% D公仔箱論壇1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
3 z8 B4 t1 }$ g( T2 y4 x. F- @3 o2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。
4 J1 z+ V! i5 q" D4 a7 O/ b% t+ Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。$ x/ _/ b$ a3 q; k' I0 i& \- F
4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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