[西式食譜] 鮮茄海鮮扁意粉

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材料：（2人份）
$ |9 h% I# s# a6 R( `& w9 D% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁意粉70克
- [/ w) `2 A7 y7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克tvb now,tvbnow,bttvb: W/ A6 C, e. b+ C
帶子/蝦仁（剁碎）各30克
+ L7 G5 J9 t, O: y/ l; Y5.39.217.77鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克
, R. {; M. h) [$ A1 G$ Etvb now,tvbnow,bttvb白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \- n4 u6 q4 g* A5 A
黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許tvb now,tvbnow,bttvb" C( ?; k7 E# Z" c
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做法：
6 I* a3 j( v, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。公仔箱論壇; ?3 c6 ?% \* w0 D4 R
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2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。
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/ N  `5 |/ C1 l9 l) @5.39.217.773.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。; t  _2 a* s- {3 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w+ e9 O2 @. h
4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。
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6 J' q; O! J2 W6 x4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。1 U3 j* A8 |9 Y3 ~  D6 n

6 x+ l0 \( t3 D' F: k1 G, m7 F公仔箱論壇6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。: X+ b0 h6 T9 x/ q) ?3 z- f3 N* S
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" }. S% T) i0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
5 w8 c  ]* ?# y0 P公仔箱論壇最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。