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[西式食譜] 鮮茄海鮮扁意粉

材料:(2人份)
/ {2 M2 l" m" W. o- K8 P, S' T公仔箱論壇扁意粉70克
. z! H1 I8 Z5 X) ^公仔箱論壇原隻海大蝦(開邊)/番茄醬各100克5.39.217.77: q: \, {# v. P, u- G
帶子/蝦仁(剁碎)各30克
, N+ Q; A0 E+ k  j0 q4 W4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蜆/青口各60克、芫荽(切碎)5克
" y+ a, i# l$ T; v4 O+ i4 F白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙
$ `' |& Y3 W8 m, F7 z' V黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許
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9 `6 N( _& x, t, e/ N5.39.217.77  f$ I6 `$ m) m# G5 r7 L; }
做法:
+ w1 B6 B" V. v' i% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 \+ L+ \9 f( E. m3 y2 c% t/ V. B

3 N0 n9 v0 U& v9 _& p8 U公仔箱論壇2.燒熱鑊下油,放入(1)煎熟,取出大蝦和帶子備用,蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。公仔箱論壇, K! t6 x- l0 c
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3.放入鮮蜆和青口,注入白酒、水,煮至鮮蜆和青口開口,取出備用。公仔箱論壇6 q+ Z% L/ \: ?* O, ?. |0 N

1 y2 ~# I: U) f' E! q& h3 i! V公仔箱論壇4.原鑊加入番茄醬,下鹽、黑胡椒碎調味。
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9 P; k) ^4 [" b7 }6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另煲滾大鍋水,下少許鹽,放入扁意粉煮7分鐘至8成熟,撈起瀝水,加入(4)中煮勻。+ c3 a/ N) J' ~) ]2 E; f9 T9 _8 p
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6.將所有海鮮回鑊,煮至收乾汁液,撒上芫荽碎,最後淋上少許橄欖油拌勻,即可上碟。" f" A  b) d" x% M" j/ G1 {
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! Q/ D& v2 ~, p2 K5.39.217.77貼士:
3 O4 ^3 r# X$ v8 v& itvb now,tvbnow,bttvb最後加入橄欖油,可令扁意粉入口更滑溜。
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