材料：（2人份）
0 T* c" v! j. b: ]( R, M P0 U* @公仔箱論壇扁意粉70克5.39.217.77! g4 }8 x7 B" E U
原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克
G0 I) D8 y; y$ ~公仔箱論壇帶子/蝦仁（剁碎）各30克
' f1 S2 B2 d; O1 S% X& i鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克1 O; x1 \9 Y8 V) `# k$ `% T
白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙5.39.217.77- L# c" j, ?6 m
黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許5.39.217.77' E" O) V8 V% \# [; }* w/ ^
" [. V1 B) `0 U/ k, b1 r) c5.39.217.77
/ i, p; }5 n' ~( m" P3 x4 |tvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ Q- p. F! ^' M, q7 M: s1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。! L5 R: r" A5 s
& Q( ^1 p" [& P p/ o( X
2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。5.39.217.770 y* L5 }* h0 e0 m* K; m
tvb now,tvbnow,bttvb% u$ q5 M3 B- w! F
3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R" U6 K# o& D [" [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F5 _7 \9 s* p8 K" I+ X
4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ a' ^, @$ `/ M* s* {! A4 C! T
9 P: I2 [7 |2 U& q; A0 F5.39.217.775.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。5.39.217.77 S& K5 L/ N+ m& r* q; i
3 E* p# f( v$ b0 ?* l4 J. V6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。7 e5 d' _% m0 Q1 L0 L1 x' k
# f4 N* U5 u" K' O3 e9 b& x9 Z8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r# D1 Z+ f% O" C5 S% t
貼士：
) U# {# K9 O0 _1 b# Q最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。 |
發表於 2013-11-21 12:21 PM
| 