材料：（2人份）5.39.217.77 i* u: s+ s# G3 }* z0 t) e& h
扁意粉70克5.39.217.776 P6 K% w% @6 Z1 I2 q" y- ^
原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克
2 _! B! H4 | l+ G! ttvb now,tvbnow,bttvb帶子/蝦仁（剁碎）各30克
5 D8 d( q! m) S! W( I) Q, l+ m P2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克
. {. T/ M* B( E2 x5 ?白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙
6 v8 P0 a* {4 f& P w$ b/ O黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許# O9 Y! b; F+ I3 F+ J0 ~& {
公仔箱論壇& z- P0 ?& c8 Q
公仔箱論壇 C. M3 H( [3 P
做法：
; B. w' M& T# O/ r. X" x1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 k0 ^! S8 I" H7 F
3 K9 H' u- ?/ }/ N$ A$ h! ^公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。
V1 s3 K& d1 L: R9 W$ A5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* `* S3 U+ y4 M" y' [& g L7 V
3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。
9 |& t- H4 Q- l$ i8 O$ \0 w$ {
9 j9 J) q! K+ H) @! s- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。
9 A) U/ ], L5 j9 P& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L( H. D5 m0 I" A% K# A7 t' t
5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。
: i [! q, O H5.39.217.77
# b5 Z' ]$ ]4 L. z: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。
) R2 Y: X0 c8 ~: |1 v$ N5.39.217.77
, T* Z- s2 x1 C4 s. V1 D' w/ `5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 t' V% j( U1 w
貼士：) f. M! `. V" p3 F
最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。 |
發表於 2013-11-21 12:21 PM
| 