材料
j3 U$ @6 \9 D5 _1 b# ?$ N& p8 p" H
" ?4 ^: I( Z! Q: I4 t Y瘦肉 150克公仔箱論壇; x% E% V E. x. |- Z% }
6 P4 N; D2 n# v, |" w) o
椰菜 200克
; b4 ~7 u% n; I9 D. v; h6 T( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t3 F0 N% ^. s+ o3 N; Y( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳 6朵
. I9 ]3 {4 P& A: m1 \# n: x6 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb g; ^- r6 P; n( h. }( u1 r$ c
葱 2條
& a& H6 L1 h2 [/ t5.39.217.77: _+ q" |6 A: U8 h" `, D8 {- u8 q# W
老抽 1湯匙) V4 X2 K: W: K& u: c3 W2 S
( P2 |1 _0 w4 { v7 q2 B' z7 y3 _
糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y' M3 R T! z% f4 E2 c
6 d& ~* o9 e! a, w6 k
麻油 少許
' o- w2 ] N! R ?/ G; M* d
' `3 j* N, W- K1 S: p1 M# T調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ P. p1 i2 V& F+ y6 T3 ]
`, P) a: u+ [; K( m: F# k公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
- c1 Q2 n& Z$ E, o+ x3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J# k, ?& z" M" ~' X$ A! s. G
糖 1/2茶匙
& z0 E3 S8 ]# |& C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x" \- C, }3 B
生粉 1/2茶匙
0 D; G$ Y5 f5 l/ F9 Y/ ]$ u9 q% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _9 [/ T' a) D3 j$ m
生抽 1茶匙
7 u- ?+ i5 A& o& f4 p _. I; [tvb now,tvbnow,bttvb# h( I, X2 [) A4 Y6 `
水 1湯匙
, z* p' |2 c3 z2 q y: `' _# A7 y, E1 u; [) {' `( f/ x* W
做法
0 Z: M* A E s- t3 }7 _tvb now,tvbnow,bttvb
; h" m. v" ^' f, e" y: }+ l1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。( H3 Z. ^5 y* Q5 u; I1 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U, S; R" s! p7 M5 i, W
2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。
1 H, L! Q: I/ i2 @
Y/ m* @0 l4 W2 \3 A" e: c3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。5.39.217.776 W* @" r; E9 M
5.39.217.77( X! c+ }4 u: G) S$ C
4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。 |
發表於 2008-2-26 03:42 PM
| 