材料
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3 I9 x* {4 c; j% k L% P6 ^鯪魚肉 8
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, V: P2 j" |; B* U果皮 1片
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" o4 F \) j0 @# R+ @. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 3湯匙
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生菜 數片
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- T+ a1 }& F- P# W, s調味料
6 B+ |/ R. L( n: }0 C5.39.217.77
; x' f8 Z4 T( M( i# ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4茶匙
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糖 3/4茶匙
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Q* x" H2 S* }8 Ktvb now,tvbnow,bttvb生粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 [) A* r( z6 ?& Y/ C' W% \
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雞粉 1/2茶匙
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+ W2 U# _) q9 e- |6 q. s" J) j公仔箱論壇生抽 1/2湯匙
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2 r4 P+ y: J0 p# ]$ H$ u公仔箱論壇水 2湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 O5 m* p8 q* L( c% S1 o( i
( z1 z0 u) A ~: f" T. r5.39.217.771. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。
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6 f& C* q6 Y6 E8 R+ R7 G2. 果皮浸軟，切成幼粒。5.39.217.77. ? W J3 k+ L* H- B. g
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3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。
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4. 將油燒熱至攝氏160度。
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5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r# X: D5 S/ r" b- k3 p' o& M
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6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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