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[中式食譜] 酥炸鯪魚球

材料
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6 R& T$ s9 s# a* U" y8 B5.39.217.77鯪魚肉 8TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w+ k, \+ A( C, }

2 `1 s( @7 }. _' m, `+ M; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果皮 1片5.39.217.77, n( @5 R2 U$ X+ N3 r1 l

7 ?+ d9 p" o( E' }5.39.217.77生粉 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y1 X6 J. A; [5 u  [2 F% S( w5 L
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生菜 數片5.39.217.77/ }" k4 A" E, ?  ?- \

  }$ C3 D7 t8 m0 i$ f調味料
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鹽 3/4茶匙
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; b  U, O* @, ]: P$ T糖 3/4茶匙5.39.217.772 O' ~8 l9 q8 j9 E

9 l4 K8 P* _$ _/ x8 w3 _, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1湯匙
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雞粉 1/2茶匙2 W5 ]1 g/ t$ v& F6 j, `$ u
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生抽 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p% P) E+ ^4 z/ C/ C% N4 B
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水 2湯匙5.39.217.77: |$ y( |$ _4 Z" I" \
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胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb) f! @3 _5 C9 r+ a! n- z; z

7 I. v+ E0 {1 d, `" q' a; ?  btvb now,tvbnow,bttvb做法
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, ~6 g$ ^  w/ K; ?1 Y) wtvb now,tvbnow,bttvb1. 鯪魚肉洗淨,抹乾,去皮,剁爛。公仔箱論壇) [9 X, p' U  i7 ^( r
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2. 果皮浸軟,切成幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb% P" t" m8 R, g/ A: {2 j. {, J! O
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3. 將魚肉及果皮拌勻,慢慢拌入調味料,不斷攪拌至起膠,放入雪櫃內約1/2小時。5.39.217.77" Y5 b6 |; o5 H3 q' w
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4. 將油燒熱至攝氏160度。
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5. 取出魚膠,唧成球形,薄薄沾上生粉,放入油內炸至熟透,取出。; {$ N% ~) t$ w0 D' E( s
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6. 生菜洗淨,抹乾,切成絲,放碟上,再排上鯪魚球,便可食用。
i will try to cook but not good
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