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果皮 1片公仔箱論壇; x) Z& x' X! Y
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生粉 3湯匙
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調味料
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鹽 3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _. e( w3 p1 h
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糖 3/4茶匙
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生粉 1湯匙 x$ q' Q" \" U( Y3 |, D, X3 s
7 }) X8 T E) z公仔箱論壇雞粉 1/2茶匙
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生抽 1/2湯匙! Q- _ u# }, s
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胡椒粉 適量
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1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。公仔箱論壇. L: D* r4 e5 k }& K% s2 X' W6 ~4 [
- a" M6 Z$ p$ x$ f; M. \& B8 V( W7 @, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 果皮浸軟，切成幼粒。
% {" E9 b/ W& G( \+ U( p: b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b2 V/ ?; U: }7 k/ E3 L
3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。
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4. 將油燒熱至攝氏160度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A% `. O8 J" z6 g1 Q: N. U5 V4 ^
4 }# I3 B2 m, @+ @' J5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。
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3 `$ U" S& u% `8 j( xtvb now,tvbnow,bttvb6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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