[中式食譜] 糯米鴨

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 @/ D9 x5 E/ ?) {' y# X
糯米4両、雞湯150毫升、鴨1隻、生抽/老抽/燒酒/乾葱/乾蒜各1湯匙、胡椒粉/糖各1茶匙、栗子12粒tvb now,tvbnow,bttvb" m' |4 E+ @' q

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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~" G; a9 i! t* D- P. V) V
1.鴨洗淨剪去鴨尾，生抽、老抽、燒酒和胡椒粉塗勻鴨身。5.39.217.779 B3 u+ A0 y4 W3 l/ F' Q5 [8 ]5 a8 q
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2.糯米用雞湯浸2小時，瀝乾，隔水蒸30分鐘後放涼，釀入鴨腔，再放入乾葱和乾蒜。0 z1 Y6 O' ~5 [& l. F/ |4 d

3 d0 T/ e/ ^- T; W6 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水加糖，栗子去殼去衣隔水蒸熟，釀入鴨腔。
1 I* e3 J( M# Q, @' T2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P6 d4 J7 m/ I, I公仔箱論壇4.如有空間可再填入糯米，至填滿鴨腔，以竹籤縫好鴨肚，原隻隔水蒸1.5小時，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T! ]2 K# F& h; _' c8 O5 w8 Y