[中式食譜] 糯米鴨

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材料：
# M7 o3 s' {( K) h5 @" y$ m公仔箱論壇糯米4両、雞湯150毫升、鴨1隻、生抽/老抽/燒酒/乾葱/乾蒜各1湯匙、胡椒粉/糖各1茶匙、栗子12粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r8 X- C$ I5 S* R3 Y
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做法：
" b' K) o" w- y8 h! d: b2 u8 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.鴨洗淨剪去鴨尾，生抽、老抽、燒酒和胡椒粉塗勻鴨身。5.39.217.77; v  Y- Z. T7 E' S7 l% p7 Q

7 p" B- S* F* O; H2.糯米用雞湯浸2小時，瀝乾，隔水蒸30分鐘後放涼，釀入鴨腔，再放入乾葱和乾蒜。
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3.煲滾水加糖，栗子去殼去衣隔水蒸熟，釀入鴨腔。2 ?7 O0 q4 P0 l  q& ?! I

: R( o3 }/ D8 j* K4 p  X2 g  W5.39.217.774.如有空間可再填入糯米，至填滿鴨腔，以竹籤縫好鴨肚，原隻隔水蒸1.5小時，完成。
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